University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Εισαγωγή

Διαβάστε την Επίσημη Περιγραφή

Πανεπιστημιακό κολλέγιο διαχείρισης ξενοδοχείου και μαγειρικής τέχνης StPOL

Από τότε που ιδρύθηκε, η StPOL είχε πάντα μια πολύ ξεκάθαρη ιδέα: το ιδανικό περιβάλλον για την κατάρτιση στο ξενοδοχείο είναι αυτό του Πανεπιστημιακού Ξενοδοχειακού Σχολείου, που πρωτοπορεί στην τάση αυτή στην Ευρώπη. Έτσι, το 1966 δημιουργήθηκε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα, το οποίο συγκροτήθηκε από ένα ξενοδοχειακό σχολείο με εστιατόριο στο οποίο οι φοιτητές της πανεπιστημιακής φιλοξενίας μπορούσαν να κάνουν την πρακτική τους αμέσως με πραγματικούς πελάτες υπό την επίβλεψη και την άμεση αξιολόγηση του επαγγελματικού διδακτικού προσωπικού.

Έτσι, αναπτύχθηκε ένα από τα mottos μας: "μάθηση με πράξεις", ίσως αυτό που συνοψίζει καλύτερα τη φιλοσοφία και την έννοια του σχολείου ξενοδοχείων, όπου τίποτα δεν θεωρείται δεδομένο μέχρι να ασκηθεί όσες φορές χρειάζεται σε ένα πραγματικό εργασιακό περιβάλλον και επιβεβαιώνεται από το κριτήριο του επαγγελματία.

Το EUHT StPOL ήταν επίσης το πρώτο σχολείο στην Ισπανία που δημιούργησε ένα πρόγραμμα και ειδική μεθοδολογία κατάρτισης θεωρητικής πρακτικής στη διαχείριση φιλοξενίας σε μια εποχή όπου τα σχέδια εκπαίδευσης στην Ισπανία δεν διακρίνουν τη φιλοξενία στην τουριστική περιοχή.

Στη συνέχεια, όπως και τώρα, βρισκόταν στην πρώτη γραμμή, όχι μόνο στη μορφή αλλά και στη βάση και τις πολυάριθμες γενιές στελεχών και διαχειριστών ξενοδοχείων, σεφ με αστέρια Michelin, sommeliers, επικεφαλής των υπηρεσιών ... κλπ., Που έχουν το Hotel- Escuela de Sant Pol de Mar στα προγράμματα σπουδών τους, που επιτρέπει στην EUHT StPOL να συνεχίσει να καινοτομεί και να ανοίγει νέους δρόμους στον τομέα της «κατάρτισης».

Αποστολή
Η αποστολή της EUHT StPOL είναι να εκπαιδεύσει τους μελλοντικούς διευθυντές και τους γενικούς διευθυντές των ξενοδοχειακών και εστιατορίων από την αριστεία, ανεξάρτητα από την τοποθεσία τους. Το όραμα της ΕΕΤΤ StPOL είναι να συνεχίσει να είναι ένα πρωτοποριακό σχολείο στην Ευρώπη και το σημείο αναφοράς σε έναν τομέα με ένα ολοκληρωμένο ποιοτικό εκπαιδευτικό μοντέλο στην οποία η θεωρία, η πρακτική και η έρευνα αλληλοσυμπληρώνονται μέσω της φόρμας ενός Ξενοδοχειακού Σχολείου:


"Του είπε και ξέχασε.
το είδε και πίστευε.
το έκανε και κατάλαβε "

Κομφούκιος, 554-479 π.Χ.

Η στρατηγική δράση του EUHT StPOL βασίζεται στις αξίες του, στους οδηγούς δράσης και στις χαρακτηριστικές πεποιθήσεις. Η σειρά των αξιών της ταυτότητας περιλαμβάνει ιδιαίτερα την ποιότητα της υπηρεσίας, την εξατομικευμένη προσοχή μέσω διδασκαλίας και μια μεθοδολογία διδασκαλίας που παρακινεί τους μαθητές να ενισχύσουν τις προσωπικές τους ικανότητες.

Μια βαθιά γνώση και εμπειρία του κλάδου έχουν θέσει εκτός ΕΕHT StPOL ως σημείο αναφοράς για σπουδαστές, επαγγελματίες και εταιρείες για πάνω από 45 χρόνια. Όλα αυτά δεν θα ήταν εφικτά εάν το σχολείο δεν είχε παραμείνει αυστηρά πιστό στις αρχές της συνεχιζόμενης επένδυσης στην έρευνα, την ανάλυση και τη μελέτη περιπτώσεων και νέων τάσεων με στόχο τα προγράμματα εξειδίκευσης που προσαρμόζονται καλύτερα στους σπουδαστές του και στις απαιτήσεις της αγοράς .



Αυτή η σχολή προσφέρει προγράμματα σε:
  • Αγγλικά
  • ισπανικά

Δείτε μεταπτυχιακά προγράμματα » Όψη Μαθήματα »

Προγράμματα

Η σχολή αυτή επίσης προσφέρει:

Master

Master στη Διοίκηση τροφίμων & ποτών

Στο Πανεπιστήμιο(πανεπιστημιούπολη) Πλήρης παρακολούθηση 8 - 14 μήνες September 2018 Ισπανία Βαρκελώνη

Master στη Διοίκηση Τροφίμων και Ποτών από το EUHT StPOL και Εξειδικευμένες Δίπλωμα στη Διοίκηση Τροφίμων και Ποτών, σε συμφωνία με το Πανεπιστήμιο της Girona Ιδρύματος: Καινοτομία και Εκπαίδευση [+]

Βασικά Στοιχεία

Εκτός από το 60 ECTS φιλοξενίας-επιχειρηματικό προσανατολισμό ακαδημαϊκό πρόγραμμα, προσφέρει μια μοναδική επαγγελματική επαγωγική μονάδα όπου οι μαθητές περνούν μια περίοδο 4 εβδομάδων σε ένα hands-on πρόγραμμα στο ξενοδοχείο του σχολείου.

Με την εκπαίδευσή μας, συμμετέχουμε τους μαθητές στην άσκηση προσωπικής, τεχνικής και επαγγελματικής επίλυσης προβλημάτων. Τους προετοιμάζουμε για τη δυναμική ηγεσία που θα πρέπει να ασκήσουν ως διευθυντές εταιρειών.... [-]


μάστερ στις μαγειρικές τέχνες και στη διαχείριση της κουζίνας

Στο Πανεπιστήμιο(πανεπιστημιούπολη) Πλήρης παρακολούθηση 8 - 14 μήνες September 2018 Ισπανία Βαρκελώνη

Ένα προσόν από την EUHT StPOL και το "Πανεπιστημιακό Ίδρυμα Χιρόνα: Καινοτομία και Κατάρτιση" (αναγνωρισμένο από τα δύο ιδρύματα και από τον ξενοδοχειακό τομέα [+]

Προσόν

Ένα προσόν από το EUHT StPOL και το "Πανεπιστημιακό Ίδρυμα Χιρόνα: Καινοτομία και Κατάρτιση" (αναγνωρισμένο από τα δύο ιδρύματα και από τον ξενοδοχειακό τομέα, χάρη στο μακρύ ιστορικό του και το μεγάλο κύρος του).

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

Οκτώ μήνες στο σχολείο του ξενοδοχείου και 3-6 μήνες πρακτικής άσκησης στον κλάδο (60 ECTS).

διδασκαλία ξένων γλωσσών

Το Master έχει αγγλική έκδοση και ισπανική έκδοση, έτσι ώστε ο μαθητής να μπορεί να επιλέξει ανάλογα με τη γλώσσα που προτιμά.... [-]


Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Φιλοξενίας

Στο Πανεπιστήμιο(πανεπιστημιούπολη) Πλήρης παρακολούθηση 8 - 14 μήνες September 2018 Ισπανία Βαρκελώνη

Αξιολόγηση από EUHT StPOL και το «Πανεπιστήμιο της Girona: Καινοτομία και Εκπαίδευση» του Ιδρύματος (ένα προσόν που αναγνωρίζεται από τα δύο θεσμικά όργανα και από τον κλάδο των ξενοδοχείων οφείλεται στην καριέρα και το κύρος τους) [+]

Βασικά Στοιχεία

Εκτός από το 60 ECTS φιλοξενίας-επιχειρηματικό προσανατολισμό ακαδημαϊκό πρόγραμμα, προσφέρει μια μοναδική επαγγελματική επαγωγική μονάδα όπου οι μαθητές περνούν μια περίοδο 4 εβδομάδων σε ένα hands-on πρόγραμμα στο ξενοδοχείο του σχολείου.

Με την εκπαίδευσή μας, συμμετέχουμε τους μαθητές στην άσκηση προσωπικής, τεχνικής και επαγγελματικής επίλυσης προβλημάτων. Τους προετοιμάζουμε για τη δυναμική ηγεσία που θα πρέπει να ασκήσουν ως διευθυντές εταιρειών.... [-]


Βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

Επικοινωνία
Διεύθυνση τοποθεσίας
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES