MSc Διεθνής Διοίκηση Ξενοδοχείων
University of Surrey
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Guildford, Ηνωμένο Βασίλειο
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
1 έτος
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
GBP 19.800 / per year *
Προθεσμία εφαρμογής
01 Jul 2024
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Sep 2024
* Φοιτητές στο εξωτερικό. Φοιτητές από το Ηνωμένο Βασίλειο: 10.900 £
Εισαγωγή
Γιατί να επιλέξετε αυτό το μάθημα
Η παγκόσμια ξενοδοχειακή βιομηχανία φέρνει επανάσταση από μεγάλες αλλαγές στη ζήτηση των καταναλωτών και την αγοραστική δύναμη. Σε έναν κόσμο μετά την πανδημία, η διεθνής ξενοδοχειακή βιομηχανία ετοιμάζεται να δει σημαντική αύξηση της ζήτησης για νέες εμπειρίες και επιχειρηματικά μοντέλα. Η καινοτόμος σκέψη, η βιώσιμη κατανάλωση/παραγωγή και η ψηφιακή ηγεσία βρίσκονται στο επίκεντρο του International Hotel Management MSc.
Το MSc International Hotel Management σάς παρέχει κρίσιμες γνώσεις και τις επαγγελματικές δεξιότητες που χρειάζεστε για να γίνετε επιτυχημένος ηγέτης του κλάδου. Ένας συνδυασμός της ακαδημαϊκής μας τεχνογνωσίας, της έρευνας αιχμής και του εντυπωσιακού δικτύου βιομηχανικών συνδέσεων θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα προηγμένο επίπεδο κατανόησης των ξενοδοχειακών λειτουργιών και της στρατηγικής διαχείρισης παγκόσμιων επιχειρήσεων που απαιτούνται για την επιτυχία σε αυτόν τον δυναμικό τομέα.
Η Σχολή μας Φιλοξενίας και Διοίκησης Τουρισμού κατέχει ηγετική θέση παγκοσμίως στη φιλοξενία και την τουριστική εκπαίδευση, κατατάσσεται 1η στο Ηνωμένο Βασίλειο και 2η στον κόσμο από την παγκόσμια κατάταξη των ακαδημαϊκών θεμάτων της Σαγκάης 2022, 1η στο Ηνωμένο Βασίλειο και 15η στον κόσμο από την QS World University Rankings από το Θέμα 2023 και το 1ο στο Ηνωμένο Βασίλειο από τον Πλήρη Πανεπιστημιακό Οδηγό 2024.
Τι θα μελετήσετε
Οι πρακτικές δυναμικής διαχείρισης είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχή διαχείριση παγκόσμιων ξενοδοχειακών εταιρειών. Θα διευκολύνουμε την ανάπτυξή σας στις ικανότητες και τα σύνολα δεξιοτήτων που αναζητούν οι παγκόσμιοι οργανισμοί στον κλάδο της φιλοξενίας, εστιάζοντας στη διαχείριση λειτουργιών, τη χρηματοοικονομική διαχείριση, τη διαχείριση ανθρώπων και τεχνολογιών, συστήματα παροχής υπηρεσιών και πρακτικές στρατηγικής διαχείρισης από όλο τον κόσμο.
Η διαχείριση της φιλοξενίας θα εξεταστεί από ηθικούς, οικονομικούς, βιώσιμους και τεχνολογικούς λόγους, μέσω έρευνας και πρακτικής προς τη δημιουργία αποτελεσματικών συστημάτων.
Θα μάθετε για τα τρέχοντα πλαίσια και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι διαχειριστές ξενοδοχείων στη λήψη αποφάσεων και πώς να λάβετε υπόψη την αξία των εναλλακτικών προσεγγίσεων για τις επιχειρήσεις. Μέχρι να αποφοιτήσετε, θα είστε εξοπλισμένοι για να αντιμετωπίσετε τις προκλήσεις και να αφήσετε το στίγμα σας στον κλάδο.
Εισαγωγές
Διδακτέα ύλη
Δομή Ακαδημαϊκού Έτους
Οι διδασκόμενες συνεδρίες μας θα παραδοθούν αυτοπροσώπως στην πανεπιστημιούπολη Stag Hill. Όλες οι ενότητες είναι υποχρεωτικές στο 1ο εξάμηνο, ενώ υπάρχει δυνατότητα επιλογής μεταξύ δύο ενοτήτων στο 2ο εξάμηνο.
Μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα δύο Pathways που ταιριάζει στον προτιμώμενο τρόπο μάθησης:
- Διατριβή
- Επιχειρηματικό Σχέδιο Φιλοξενίας, Τουρισμού και Εκδηλώσεων.
Οι μαθητές που ξεκινούν το πρόγραμμα τον Οκτώβριο θα αναλάβουν:
- Έξι υποχρεωτικές ενότητες συμπεριλαμβανομένων των μεθόδων έρευνας (οι οποίες θα διδαχθούν κατά το 1ο εξάμηνο)
- Είτε η Διατριβή είτε το Επιχειρηματικό Σχέδιο στο 2ο Εξάμηνο
- Σύγχρονα Θέματα Αειφορίας και Σχεδιασμός Ενοτήτων Ψηφιακών Υπηρεσιών στο θερινό εξάμηνο
- Δύο προαιρετικές ενότητες.
Οι μαθητές που ξεκινούν το πρόγραμμα τον Φεβρουάριο θα αναλάβουν:
- Έξι υποχρεωτικές ενότητες συμπεριλαμβανομένων των μεθόδων έρευνας (οι οποίες θα διδαχθούν κατά το 2ο εξάμηνο)
- Είτε η Διατριβή, είτε το Επιχειρηματικό Σχέδιο μαζί με τα Σύγχρονα Θέματα Βιωσιμότητας και Σχεδιασμός Ψηφιακών Υπηρεσιών στο θερινό εξάμηνο
- Δύο προαιρετικές ενότητες.
Ενότητες
Οι ενότητες που παρατίθενται είναι ενδεικτικές, αντανακλώντας τις διαθέσιμες πληροφορίες τη στιγμή της δημοσίευσης. Λάβετε υπόψη ότι οι ενότητες ενδέχεται να υπόκεινται στη διαθεσιμότητα διδασκαλίας, στη ζήτηση των φοιτητών ή/και στα ανώτατα όρια μεγέθους τάξης.
Το Πανεπιστήμιο λειτουργεί ένα πιστωτικό πλαίσιο για όλα τα διδασκόμενα προγράμματα με βάση ένα τιμολόγιο 15 μονάδων. Οι ενότητες μπορεί να είναι είτε 15, 30, 45, 75 ή 120 πιστωτικές μονάδες, και επιπλέον για ορισμένες μεταπτυχιακές διατριβές, 90 μονάδες.
Η δομή των προγραμμάτων μας ακολουθεί σαφείς εκπαιδευτικούς στόχους που είναι προσαρμοσμένοι σε κάθε πρόγραμμα. Όλα αυτά περιγράφονται στις προδιαγραφές του προγράμματος που περιλαμβάνουν περαιτέρω λεπτομέρειες όπως τα μαθησιακά αποτελέσματα:
Έτος 1
Πλήρης απασχόληση
- Λειτουργικά Συστήματα Φιλοξενίας και Τουρισμού
- Οργανωτική συμπεριφορά
- Ερευνητικές μέθοδοι
- Μάρκετινγκ Υπηρεσιών για Εκδηλώσεις, Τουρισμό και Φιλοξενία
- Λογιστική & Χρηματοοικονομικά για Επιχειρήσεις
- Επιχειρηματικό Σχέδιο Φιλοξενίας, Τουρισμού και Εκδηλώσεων
- Τρέχοντα Θέματα Ανάπτυξης και Διοίκησης Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών
- Διατριβή
- Ηθική και ΕΚΕ
- Τη διαχείριση των εσόδων
- Start-up Ventures in Hospitality
- Στρατηγική Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού
- Στρατηγική διαχείριση Ξενοδοχειακών Εταιρειών INT'NLl
ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ
Τα ωράρια των μαθημάτων είναι συνήθως διαθέσιμα ένα μήνα πριν από την έναρξη του εξαμήνου.
Οι νέοι φοιτητές θα λάβουν το εξατομικευμένο χρονοδιάγραμμά τους την Εβδομάδα υποδοχής και τα επόμενα εξάμηνα, δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του εξαμήνου.
Λάβετε υπόψη ότι ενώ καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι τα ωράρια είναι όσο το δυνατόν πιο φιλικά προς τους μαθητές, η προγραμματισμένη διδασκαλία μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας (Δευτέρα – Παρασκευή). Τα απογεύματα της Τετάρτης συνήθως προορίζονται για αθλητικές και πολιτιστικές δραστηριότητες. Τα μαθήματα μερικής απασχόλησης προγραμματίζονται συνήθως για μία ή δύο ημέρες την εβδομάδα, λεπτομέρειες για τις οποίες μπορείτε να λάβετε από το Academic Hive.
Εκθεσιακός χώρος
Ευκαιρίες καριέρας
Προσφέρουμε πληροφορίες σταδιοδρομίας, συμβουλές και καθοδήγηση σε όλους τους φοιτητές ενώ σπουδάζουν μαζί μας, η οποία επεκτείνεται στους αποφοίτους μας για τρία χρόνια μετά την αποχώρησή τους από το Πανεπιστήμιο. Οι απόφοιτοί μας έχουν ισόβια πρόσβαση στο Surrey Pathfinder, την ηλεκτρονική μας πύλη για κρατήσεις ραντεβού και εκδηλώσεων, θέσεις εργασίας, τοποθετήσεις και διαδραστικά εργαλεία ανάπτυξης.
Το μάθημα International Hotel Management θα σας εξοπλίσει με τις βασικές δεξιότητες και γνώσεις που απαιτούνται για μια επιτυχημένη καριέρα στον κλάδο.
Το 95 τοις εκατό των μεταπτυχιακών φοιτητών της Σχολής Φιλοξενίας & Διοίκησης Τουρισμού συνεχίζουν στην απασχόληση ή σε περαιτέρω σπουδές (Έρευνα Graduate Outcomes 2023, HESA).
Μερικοί από τους αποφοίτους μας ξεκίνησαν τη σταδιοδρομία τους στους ακόλουθους τομείς:
- Διαχείριση ξενοδοχείου και εστιατορίου
- Διαχείριση εσόδων και περιουσιακών στοιχείων
- Διαχείριση εκδηλώσεων
- Τροφοδοσία
- Κρουαζερόπλοια
- Τουρισμός και ταξίδια
- Ανάπτυξη ξενοδοχειακών ακινήτων
- Ξενοδοχειακή τεχνολογία.
Δίδακτρα προγράμματος
English Language Requirements
Πιστοποιήστε την επάρκειά σας στα αγγλικά με το Duolingo English Test! Το DET είναι ένα βολικό, γρήγορο και προσιτό διαδικτυακό τεστ αγγλικών που γίνεται αποδεκτό από περισσότερα από 4.000 πανεπιστήμια (όπως αυτό) σε όλο τον κόσμο.