Master of Science στην Ολιστική Διατροφή

Η αποστολή του MS στο πρόγραμμα πτυχίου Holistic Nutrition είναι να παρέχει επαγγελματικές ολιστικές διατροφικές συστάσεις και φυσικές υπηρεσίες υγείας από τις οποίες μπορεί να βασιστεί ο κοινοτικός προγραμματισμός και η εκπαίδευση των πελατών. Το πρόγραμμα MS στο Holistic Nutrition προσφέρει στους μαθητές επικεντρωμένη εκπαίδευση στην προηγμένη εφαρμοσμένη ολιστική διατροφή. Υπάρχει έμφαση στην ενσωμάτωση ολιστικής έρευνας διατροφικών δεξιοτήτων και καθοδήγησης για την προετοιμασία των αποφοίτων για την άμεση εφαρμογή της ολιστικής διατροφικής θεωρίας, της επιστήμης και των εννοιών στον ολιστικό σχεδιασμό τρόπου ζωής για βέλτιστη υγεία.

Η ολιστική διατροφή είναι το θεμέλιο οποιουδήποτε ολιστικού σχεδίου τρόπου ζωής για τη βέλτιστη υγεία και η ζήτηση για επαγγελματίες της διατροφής και της διατροφής έχει αυξηθεί. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που τροφοδοτούν αυτήν τη ζήτηση, συμπεριλαμβανομένης της αυξανόμενης έρευνας για την αποτελεσματικότητα, της δυσαρέσκειας με αλλοπαθητικά μοντέλα (ιδιαίτερα για χρόνια προβλήματα υγείας) και τη γήρανση του πληθυσμού. Το Γραφείο Εργασίας και Βιομηχανιών προβλέπει ότι η απασχόληση διαιτολόγων και διατροφολόγων θα αυξηθεί κατά 16% από το 2014 έως το 2024. [1]