Μάστερ Μάστερ στη Μηχανική Τροφίμων
University Of Salerno UNISA
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Fisciano, Ιταλία
Γλώσσες
Ζητήστε πληροφορίες
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
Ζητήστε πληροφορίες
Βήμα
Ζητήστε πληροφορίες
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Oct 2023
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Το μεταπτυχιακό μάθημα στη Μηχανική Τροφίμων στοχεύει να εκπαιδεύσει έναν επαγγελματικό τεχνικό χαρακτήρα, τον μηχανικό τροφίμων, ο οποίος χρησιμοποιεί τις τυπικές μεθόδους χημικής και μηχανικής επεξεργασίας για την επίλυση προβλημάτων στη βιομηχανία τροφίμων.
Αυτή η μεθοδολογική προσέγγιση αντιπροσωπεύει ένα διακριτικό στοιχείο του Μεταπτυχιακού Μαθήματος στη Μηχανική Τροφίμων του Πανεπιστημίου του Σαλέρνο σε σύγκριση με άλλα παρόμοια μαθήματα που προσφέρονται στην Ευρώπη, στα οποία η Μηχανική Τροφίμων γεννιέται από τις Τεχνολογίες Τροφίμων παρά από τη Μηχανική Διαδικασίας.
Στο τέλος του μαθήματος, οι απόφοιτοι της Μηχανικής Τροφίμων θα μπορούν να:
- ανάπτυξη καινοτόμων έργων όσον αφορά το προϊόν και τη διαδικασία ·
- ανάλυση των προβλημάτων των επιλογών και του μεγέθους του εξοπλισμού διεργασιών ·
- αυτόνομα εντοπισμός και επίλυση σύνθετων προβλημάτων ·
- διαχείριση σύνθετων και / ή καινοτόμων συστημάτων, διαδικασιών και υπηρεσιών ·
- σχεδιασμός και διαχείριση πειραμάτων συγκεκριμένης πολυπλοκότητας.
Θα έχει επίσης γνώση του πλαισίου και στον τομέα της επιχειρηματικής οργάνωσης (επιχειρηματική κουλτούρα) και θα είναι εφοδιασμένος με εγκάρσιες δεξιότητες προκειμένου να μπορεί να συγκρίνεται με συναδέλφους από άλλα υπόβαθρα.
Το πτυχίο στη Μηχανική Τροφίμων διαρκεί δύο χρόνια για συνολικά 120 ECTS.
Μεταξύ των στόχων του μαθήματος, υπάρχει και η ανάπτυξη στο μεταπτυχιακό της ικανότητας για έρευνα και λειτουργία ανεξάρτητα, και η αύξηση των επικοινωνιακών δεξιοτήτων της εργασίας που εκτελείται. Αυτοί οι στόχοι επιδιώκονται επίσης χάρη στη διατριβή δραστηριότητα, η οποία τελειώνει με την προετοιμασία και παρουσίαση ενός τελικού άρθρου. Το μάθημα μεταπτυχιακού τίτλου στη Μηχανική Τροφίμων είναι διεθνές, διασφαλίζοντας την παράδοση στα αγγλικά όλης της προσφοράς διδασκαλίας, συμπεριλαμβανομένων κοινών μαθημάτων με το μάθημα μεταπτυχιακού τίτλου στη Χημική Μηχανική.
Οι απόφοιτοι θα είναι σε θέση να λειτουργούν τόσο σε βιομηχανικό πλαίσιο με πολύ αυτόνομες ή διευθυντικές λειτουργίες, και ως ελεύθερος επαγγελματίας αφού περάσουν τις κρατικές εξετάσεις και εγγραφούν στο μητρώο μηχανικών στην επαρχία κατοικίας.
Το CdS συμμετέχει σε διεθνή προγράμματα κινητικότητας σπουδαστών και ενθαρρύνει τους μαθητές του να παρακολουθήσουν μαθήματα και να λάβουν μέρος σε εξετάσεις σε ξένα πανεπιστήμια, μένοντας εκεί για περιόδους που κυμαίνονται από 2 έως 6 μήνες. Είναι επίσης δυνατό να πραγματοποιηθεί η διατριβή ή πρακτική άσκηση στο εξωτερικό. Εδώ και χρόνια το CdS πλαισιώνει τις δραστηριότητές του σε ένα σύστημα ποιότητας. Συγκεκριμένα, συμμετείχε από το 2002 έως το 2004 στο Πρόγραμμα CampusOne και το 2006 και το 2007 στο έργο Campus Campania για την εφαρμογή ενός συστήματος ποιότητας σε όλα τα μαθήματα σπουδών του Πανεπιστημίου του Σαλέρνο. Από το 2011, το CdS συμμορφώνεται με το Μοντέλο CRUI / EUR-ACE για Πιστοποίηση Ποιότητας και έχει επιτύχει τη διαπίστευση EUR-ACE των μαθημάτων Bachelor and Master's Degree in Engineering.
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
Μεταπτυχιακό στη Γεωρολογία και Αναγεννητικά Συστήματα Τροφίμων
- Valle de Bravo, Μεξικό