Πολυ-ειδικός πλοίαρχος
Congusto Gourmet Institute
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Milan, Ιταλία
Γλώσσες
Ιταλικός
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
Ζητήστε πληροφορίες
Βήμα
Ζητήστε πληροφορίες
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Oct 2023
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Ολοκληρωμένη γαστρονομική εκπαίδευση: Μαγειρική, ζαχαροπλαστική, οινολογία και διαχείριση
Μια διεπιστημονική πορεία 360 μοιρών που σας επιτρέπει να επιτύχετε ολοκληρωμένη εκπαίδευση στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, την οινολογία και τη διαχείριση και να ενσωματώσετε σε όλα τα επίπεδα, τόσο επιχειρησιακά όσο και διαχειριστικά, στον κόσμο της εστίασης και της φιλοξενίας. Ένας μάστερ μαγειρικής στο οποίο τα μαθήματα στην τάξη και τα σεμινάρια σε βάθος συνοδεύονται και εμπλουτίζονται από συζητήσεις και την πρόταση καινοτόμων διδακτικών μοντέλων προσομοίωσης διαχείρισης.
Στόχοι του Δασκάλου
Το δίπλωμα του πολυεπιστημονικού Master σας επιτρέπει να διαχειρίζεστε μια επιχείρηση εστιατορίων στο σύνολό της, από τη δημιουργία του επιχειρηματικού σχεδίου έως τον ορισμό του μενού και της λίστας κρασιών, από τη διαχείριση ανθρώπινων πόρων έως τη διαχείριση της ταξιαρχίας. Ο Μάστερ Μαγειρικής παρέχει στην πραγματικότητα τη διδασκαλία ΒΑΣΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ και ΕΙΔΙΚΩΝ ΓΝΩΣΕΩΝ σχετικά με τα διάφορα επαγγέλματα του φαγητού. Είναι δυνατόν να προσδιοριστούν μία ή περισσότερες ειδικές εξειδικεύσεις.
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
Μεταπτυχιακό στη Διεθνή Διοίκηση Επιχειρήσεων στη Μαδρίτη
- Madrid, Ισπανία
Master in Management
- Porto, Πορτογαλία
Μεταπτυχιακό στη διεθνή διαχείριση
- Liberec, Τσεχία