Advanced Master of Science στη Βιώσιμη Συσκευασία Τροφίμων
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Ghent, Βέλγιο
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
1 - 3 έτος
Βήμα
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
Δίδακτρα
EUR 7 / per year *
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
23 Sep 2024
* Τυπικά δίδακτρα: 6.600 € - Μειωμένα δίδακτρα για πολίτες του ΕΟΧ που αποφοίτησαν πρόσφατα: 3.654 €
Εισαγωγή
Ένας κόσμος χωρίς συσκευασίες είναι αδιανόητος. Προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα όσον αφορά την υγιεινή, την ασφάλεια των τροφίμων, τη μεταφορά, τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων κ.λπ., αλλά ο σημερινός αντίκτυπος ορισμένων υλικών και χρήσεων στο περιβάλλον είναι πολύ μεγάλος και μη βιώσιμος.
Ως εκ τούτου, το Πανεπιστήμιο της Γάνδης θέλει να τονώσει τη μετάβαση προς 100% επαναχρησιμοποιήσιμες, ανακυκλώσιμες, κομποστοποιήσιμες ή βιοαποδομήσιμες συσκευασίες και να προετοιμάσει τους φοιτητές να γίνουν ειδικοί στα βιώσιμα συστήματα συσκευασίας τροφίμων.
Το MSc in Sustainable Food Packaging συνδέει τους τρεις τομείς (Sustainability, Food, and packaging) και προετοιμάζει τους φοιτητές να σχεδιάσουν ή/και να βελτιστοποιήσουν ένα σύστημα συσκευασίας τροφίμων με συνειδητή και κριτική επιλογή πόρων και μεθόδων παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα εξετάζουν την εταιρική ή οργανωτική κουλτούρα, την αποστολή και το όραμά της και το ευρύ κοινωνικοοικονομικό πλαίσιο:
«Πώς μπορούμε να διατηρήσουμε τα τρόφιμα ασφαλή και να τα διατηρήσουμε για την απαιτούμενη διάρκεια ζωής χρησιμοποιώντας συστήματα συσκευασίας τροφίμων που είναι βιώσιμα και εξισορροπούν το οικολογικό αποτύπωμα με τη διασφάλιση πρόσβασης σε τρόφιμα υψηλής ποιότητας και τη διατήρηση κερδοφόρων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων;»
Ιδανικοί μαθητές
Στοχευμένο κοινό
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε τρεις τύπους μαθητών:
- πρόσφατους πτυχιούχους
- διεθνείς φοιτητές
- επαγγελματίες
Γενικά, μπορεί να γίνει δεκτός οποιοσδήποτε υποψήφιος με υψηλά κίνητρα με μεταπτυχιακό, έντονο ενδιαφέρον για τη βιωσιμότητα, τα τρόφιμα και τη συσκευασία και επαρκές υπόβαθρο στη χημεία και τα μαθηματικά.
Εάν κατέχετε μεταπτυχιακό δίπλωμα σε ένα εντελώς διαφορετικό πεδίο σπουδών, η αίτησή σας θα εξακολουθεί να εξετάζεται εάν μπορείτε να αποδείξετε τις απαραίτητες ακαδημαϊκές απαιτήσεις.
Αποτέλεσμα προγράμματος
Μαθησιακά αποτελέσματα
Το MSc in Sustainable Food Packaging παρέχει ειδικούς στα βιώσιμα συστήματα συσκευασίας τροφίμων και προετοιμάζει τους φοιτητές να σχεδιάσουν ή/και να βελτιστοποιήσουν ένα σύστημα συσκευασίας τροφίμων με συνειδητή και κριτική επιλογή πόρων και μεθόδων παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα λαμβάνει υπόψη την εταιρική ή οργανωτική κουλτούρα. την αποστολή και το όραμά της, καθώς και το ευρύ κοινωνικοοικονομικό πλαίσιο.
Οι απόφοιτοι λαμβάνουν πτυχίο MSc στη Βιώσιμη Συσκευασία Τροφίμων και θα είναι μέρος ενός μοναδικού διεθνούς δικτύου ειδικών στις προηγμένες τεχνολογίες βιώσιμης συσκευασίας τροφίμων.
Εκθεσιακός χώρος
Διδακτέα ύλη
Δομή
Το MSc in Sustainable Food Packaging είναι ένα πρόγραμμα ενός έτους αλλά έχει μια αρθρωτή δομή.
Χωρίζεται σε πέντε ενότητες, επιτρέποντάς σας να διαδώσετε το πρόγραμμα σε αρκετά χρόνια και να μελετήσετε με μερική απασχόληση. Δεν ακολουθεί το παραδοσιακό εξαμηνιαίο σύστημα. Μαζί με τις διαδικτυακές δραστηριότητες διδασκαλίας και τα βραδινά μαθήματα, σας προσφέρει μέγιστη ευελιξία για να συνδυάσετε το πρόγραμμα με καριέρα, οικογένεια, χόμπι κ.λπ.
Έχετε δύο ή τρία μαθήματα ανά μπλοκ που σας επιτρέπουν να επεξεργαστείτε το περιεχόμενο με πιο εστιασμένο και σε βάθος τρόπο.
Όλα τα μπλοκ βασίζονται το ένα πάνω στο άλλο με λογική σειρά, αλλά οι ενότητες 2 και 3 είναι εναλλάξιμες. Αυτό σας επιτρέπει να ολοκληρώσετε το πρόγραμμα σε δύο ή και τρία χρόνια.
Οι εξετάσεις για αυτά τα αντίστοιχα μαθήματα πραγματοποιούνται μετά από κάθε σπονδυλωτό μπλοκ.