MA Ανθρωπολογία τροφίμων
SOAS University of London
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
London, Ηνωμένο Βασίλειο
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
1 - 3 έτος
Βήμα
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
Δίδακτρα
GBP 11.980 / per year *
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Ζητήστε πληροφορίες
* τέλη πλήρους απασχόλησης: UK / EU 10,170 £; 20,930 £ στο εξωτερικό Τέλη μερικής απασχόλησης 2 ετών: UK / EU 5.085 £ / έτος; Στο εξωτερικό 10.460 £ / έτος. Τέλη μερικής απασχόλησης 3 ετών: UK / EU 3.390 £ / έτος · Στο εξωτερικό 6.975 £ / έτος
Εισαγωγή
Τρόπος Συμμετοχής: Πλήρης ή μερικής απασχόλησης
Το πρόγραμμα Μας στην Ανθρωπολογία των Τροφίμων σας προσφέρει την ευκαιρία να εξερευνήσετε ιστορικά και πολιτιστικά μεταβαλλόμενες διατροφικές διαδρομές, από την αναζήτηση προς τη βιομηχανική γεωργία, από την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική μέχρι την Αφρική, την Ασία και τη Νότια Αμερική.
Θα μελετήσετε τη μετάβαση των τροφίμων από το φυτό στον παλάτι και θα εξετάσετε ποιος ωφελεί και ποιος πάσχει από τους σύγχρονους τρόπους παραγωγής, ανταλλαγής, προετοιμασίας και κατανάλωσης τροφίμων. Θα εξερευνήσετε επίσης το ρόλο του φαγητού στις μεταναστεύσεις των ανθρώπων και θα διερευνήσετε τη δημιουργία περιφερειακών και εθνικών κουζινών. Εκτός από την εξέταση των φόβων για τα τρόφιμα και την ασφάλεια των τροφίμων και τις ανησυχίες σχετικά με τη «μετάβαση στη διατροφή».
Συζητούνται οι συζητήσεις για τον αντίκτυπο της γεωργικής βιοτεχνολογίας στα αγροτικά συστήματα διαβίωσης και γνώσης καθώς και στο φυσικό περιβάλλον. Αναλύονται επίσης οι κινήσεις προς τη βιολογική γεωργία, ο veganism και η χορτοφαγία, το δίκαιο εμπόριο και τα αργά τρόφιμα. Μια ανθρωπολογική προσέγγιση στη μελέτη των τροφίμων βασίζεται και αμφισβητεί τις προοπτικές άλλων επιστημονικών κλάδων, είτε πρόκειται για την αγρονομία είτε για τη διατροφική επιστήμη, την οικονομία ή το δίκαιο, την ιστορία ή τη λογοτεχνία. Αυτό το πρόγραμμα έχει ένα πρώτης τάξεως πτυχίο απασχολησιμότητας, με τους πτυχιούχους να προχωρούν για να βρουν απασχόληση σε κυβερνητικά υπουργεία τροφίμων, διεθνείς οργανισμούς, αναπτυξιακούς οργανισμούς ή μη κυβερνητικές οργανώσεις.
Γιατί να σπουδάσετε την Ανθρωπολογία των Τροφίμων στη SOAS ;
- Το Τμήμα Ανθρωπολογίας μας κατατάσσεται 6 στο Ηνωμένο Βασίλειο και 16 στον κόσμο στην παγκόσμια κατάταξη πανεπιστημίων του Q19.
- Βασιζόμαστε στην εξαιρετική περιφερειακή εμπειρογνωμοσύνη των ακαδημαϊκών μας στις γλώσσες και την πολιτική της Ασίας, της Αφρικής και της Μέσης Ανατολής, πολλοί από τους οποίους προσχώρησαν μαζί μας με πρακτική γνώση των επιστημονικών κλάδων.
- Θα ενταχθείτε στην ευημερούσα κοινότητα αποφοίτων και ακαδημαϊκών που έχουν αντίκτυπο στον κόσμο έξω από τον ακαδημαϊκό κόσμο.
- Θα είστε σε θέση να διαμορφώσετε ευέλικτα το πρόγραμμά σας χρησιμοποιώντας τις προαιρετικές ενότητες ή / και τις προαιρετικές ενότητες από άλλα τμήματα, συμπεριλαμβανομένης της ευκαιρίας να μάθετε μια περιφερειακή γλώσσα.
- Είμαστε ειδικοί στην παράδοση των γλωσσών. Η εντολή σας για μια δεύτερη γλώσσα στο SOAS θα σας ξεχωρίσει από τους αποφοίτους άλλων πανεπιστημίων.
Δομή
Το πρόγραμμα αποτελείται από 180 μονάδες συνολικά: 120 μονάδες των ενοτήτων και μια διατριβή των 10.000 λέξεων σε 60 μονάδες.
Όλοι οι φοιτητές αναμένεται να λάβουν τις βασικές και υποχρεωτικές ενότητες που αναφέρονται παρακάτω, εκτός από τους φοιτητές με προηγούμενο πτυχίο ανθρωπολογίας οι οποίοι δεν είναι υποχρεωμένοι να παρακολουθήσουν τη θεωρητική προσέγγιση της ενότητας Κοινωνικής Ανθρωπολογίας, αλλά μπορούν να επιλέξουν αυτό ως μέρος των 120 πιστώσεων τους λίστες επιλογών.
Οι μαθητές χωρίς προηγούμενο πτυχίο Ανθρωπολογίας θα πρέπει να λάβουν 30 μονάδες από τη λίστα επιλογών Ανθρωπολογίας και Κοινωνιολογίας.
Οι υπόλοιπες μονάδες μπορούν να επιλεγούν από το Τμήμα Ανθρωπολογίας και Κοινωνιολογίας ή σχετικές επιλογές από άλλα τμήματα ή μια γλωσσική ενότητα. Δείτε παρακάτω για μια λεπτομερή δομή προγράμματος.
Υποχρεωτικές ενότητες
- Εθνογραφικές Μέθοδοι Έρευνας
- Θεωρητικές προσεγγίσεις στην κοινωνική ανθρωπολογία
- Ανθρωπολογία Τροφίμων: Πολιτική, Τόπος και Κινητικότητα
- Ανθρωπολογία Τροφίμων: Διατροφή, Κοινωνία και Περιβάλλον
και
Κατευθυνόμενες ενότητες από τις παρακάτω λίστες, με αξία 15 μονάδων.
και
Κατευθυνόμενες ενότητες από τις παρακάτω λίστες, Ή από τη λίστα μεταπτυχιακών ανοιχτών επιλογών αξίας 30 μονάδων.
Διατριβή
Οι μαθητές πρέπει να ολοκληρώσουν μια Διατριβή (10.000 λέξεις) αξίας 60 μονάδων.
- Διατριβή στην Ανθρωπολογία και Κοινωνιολογία
Κατάλογος των ενοτήτων (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)
Ανθρωπολογία και Κοινωνιολογία
- Αφρικανική και Ασιατική διασπορά στον σύγχρονο κόσμο: Πολιτισμοί αντίστασης και διάλυση των ορίων
- Αφρικανική και Ασιατική Διασπορά στο Σύγχρονο Κόσμο: Μετανάστευση, Διάστημα, Ταυτότητες
- Ανθρωπολογία Ανάπτυξης και Αειφορίας: Παγκόσμιες Προκλήσεις και Εναλλακτικά Μέλλον
- Ανθρωπολογία Ανάπτυξης και Αειφορίας: Ιστορία, Πολιτική και Πολιτισμός
- Πολιτική σώματος: η ανθρωπολογία της «φυλής», του φύλου και της επιθυμίας
- Πολιτισμός και Κοινωνία της Εγγύς και Μέσης Ανατολής
- Πολιτισμός και Κοινωνία της Ανατολικής Αφρικής
- Κατευθυνόμενη Πρακτική Μελέτη στην Ανθρωπολογία των Τροφίμων
- Θέματα στην Ανθρωπολογία και την Κλιματική Αλλαγή
- Θέματα στην Ανθρωπολογία και την Ταινία
- Θέματα στο μυαλό, τον πολιτισμό και την ψυχιατρική
- Ιατρική Ανθρωπολογία: Παγκόσμιες προοπτικές
- Ιατρική Ανθρωπολογία: Σώματα και Πολιτισμοί
Κέντρο Μελετών για την Ισότητα των Φύλων
- Το φύλο στη Μέση Ανατολή
- Queering Migrations και Diasporas
Μελέτες ανάπτυξης
- Αγροτική ανάπτυξη, πολιτική τροφίμων και αγροτική φτώχεια
- Μεταβατική ενέργεια, φύση και ανάπτυξη σε μια εποχή της κλιματικής αλλαγής
- Φύλο και ανάπτυξη
Μάθετε μια γλώσσα ως μέρος αυτού του προγράμματος
Τα προγράμματα σπουδών στο SOAS - συμπεριλαμβανομένου αυτού - μπορούν να περιλαμβάνουν μαθήματα γλώσσας σε περισσότερες από σαράντα αφρικανικές και ασιατικές γλώσσες. Είναι η διοίκηση των φοιτητών του SOAS σε μια αφρικανική ή ασιατική γλώσσα που θέτει το SOAS εκτός από άλλα πανεπιστήμια.
Σημαντική σημείωση
Οι πληροφορίες στη σελίδα του προγράμματος αντανακλούν την προγραμματισμένη δομή του προγράμματος σε σχέση με τη δεδομένη ακαδημαϊκή συνεδρία.
Εισαγωγές και Εφαρμογές
Μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για αυτό το μάθημα μέσω της ηλεκτρονικής αίτησης υποψηφιότητας.
Στόχος μας είναι να αξιολογήσουμε μια πλήρη αίτηση και να παράσχουμε μια απόφαση μέσα σε ένα χρονικό πλαίσιο 5 εβδομάδων. Οι αλλοδαποί σπουδαστές που χρειάζονται βίζα Tier 4 και επιθυμούν να συμμετάσχουν στο SOAS θα πρέπει να λάβουν υπόψη τις αιτήσεις θεώρησης μπορεί να διαρκέσουν αρκετές εβδομάδες, οπότε πρέπει να υποβάλετε αίτηση το συντομότερο δυνατόν.
Εξέταση της αίτησης
Το σύνολο της αίτησης, συμπεριλαμβανομένων των μεταγραφών και των αναφορών, εξετάζεται πριν από τη λήψη απόφασης. Συνεπώς, σας συνιστούμε να υποβάλετε μια πλήρη αίτηση, συμπεριλαμβανομένων των αναφορών και των αντιγράφων (όπου απαιτείται). Μια ελλιπής αίτηση θα προσθέσει σημαντικές καθυστερήσεις στη διαδικασία λήψης αποφάσεων.
Οι μαθητές θα λάβουν μια παρατήρηση σχετικά με την αίτησή τους. Κάθε εφαρμογή εξετάζεται προσεκτικά και αν και προσπαθούμε και ανταποκρινόμαστε το συντομότερο δυνατόν, ζητάμε από τους μαθητές να αναμένουν να λάβουν απάντηση εντός πέντε εβδομάδων από την παραλαβή τους.
Οι υποψήφιοι που είναι διαθέσιμοι στο Ηνωμένο Βασίλειο μπορούν να κληθούν σε συνέντευξη. Η απουσία ακαδημαϊκών μελών του προσωπικού (ή, παραδείγματος χάριν, άδειας σπουδών) μπορεί να επηρεάσει το χρονοδιάγραμμα των αποφάσεων.
Προυποθέσεις εισόδου
Οι υποψήφιοι πρέπει να έχουν ένα πρώτο ή καλό δεύτερο πτυχίο πτυχίο από ένα πανεπιστήμιο του Ηνωμένου Βασιλείου, ή ισοδύναμο, σε ένα θέμα κατάλληλο με εκείνη του προγράμματος που πρέπει να ακολουθηθεί. Ως κατά προσέγγιση σύγκριση, μια ισοδύναμη ΒΑ από ένα πανεπιστήμιο των ΗΠΑ θα είχε μέσο βαθμό βαθμού είτε 3,3 είτε 3,5, ανάλογα με το πανεπιστήμιο που απονέμει. Εάν ένας υποψήφιος δεν έχει πτυχίο σε ένα κατάλληλο πεδίο, μπορεί να υποχρεωθεί να ολοκληρώσει ένα δίπλωμα ή ένα δίπλωμα διάρκειας ενός έτους προτού εισέλθει στο πρόγραμμα του πλοιάρχου. Μπορεί επίσης να ληφθεί υπόψη η σχετική εργασιακή εμπειρία. Τα μεμονωμένα μαθήματα ενδέχεται να έχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις εισόδου, επομένως σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε το μεταπτυχιακό ενημερωτικό δελτίο για περισσότερες πληροφορίες.
Ελάχιστη ανώτερη βαθμίδα ΒΑ δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (ή ισοδύναμη) στις ανθρωπιστικές επιστήμες, τις κοινωνικές επιστήμες ή τις φυσικές επιστήμες ή σημαντική εμπειρία σε σχετική σταδιοδρομία που σχετίζεται με την τροφή και / ή τη γεωργία.
Απαιτήσεις εγγραφής στην αγγλική γλώσσα
Πρέπει να είστε σε θέση να δείξετε ότι τα Αγγλικά σας είναι αρκετά υψηλού επιπέδου για να συμμετάσχετε επιτυχώς και να ολοκληρώσετε το μάθημά σας στο SOAS . Λάβετε υπόψη ότι λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη τις απαιτήσεις της αγγλικής γλώσσας και ότι η μη τήρησή τους μπορεί να οδηγήσει στην απόρριψη της αίτησής σας στο SOAS . Δεν είναι δυνατό να διαπραγματευτείτε εάν τα αποτελέσματά σας είναι χαμηλότερα από τα απαιτούμενα επίπεδα, με την προσδοκία ότι επειδή είναι "αρκετά κοντά" θα γίνουν αποδεκτά. Είναι σημαντικό να προγραμματίζετε κατάλληλα, πολύ νωρίτερα, έτσι ώστε η δοκιμασία αγγλικής γλώσσας να έρχεται σε εύθετο χρόνο και έτσι να έχετε χρόνο για να επαναλάβετε τη δοκιμή εάν είναι απαραίτητο. Δεν αποδεχόμαστε λόγους ταλαιπωρίας ή οικονομικές δυσκολίες για την μη υποβολή ή επανάληψη ενός αγγλικού τεστ.
Διεθνείς φοιτητές
Για τους φοιτητές της ΕΕ και των διεθνών φορέων που χρειάζονται θεώρηση, εάν επιτύχουμε ανεπιτυχείς βαθμολογίες εισόδου, αποδέχονται προσόντα από διάφορες χώρες, καθώς και μια σειρά από διεθνή προσόντα και εξετάσεις.
Εάν απαιτείται θεώρηση εισόδου Tier 4 τότε μπορεί να χρειαστεί ένα SELT, όπως το UKVI IELTS. Για το λόγο αυτό, συνιστούμε σε όλους τους σπουδαστές Βίζας Tier 4 να επιλέξουν τη δοκιμασία UKVI IELTS Academic ως δοκιμή πρώτης ανάγκης.
Εκθεσιακός χώρος
Εισαγωγές
Διδακτέα ύλη
Δομή
Το πρόγραμμα αποτελείται από 180 μονάδες συνολικά: 120 μονάδες ενοτήτων και μια διατριβή 10.000 λέξεων σε 60 μονάδες.
Όλοι οι σπουδαστές αναμένεται να λάβουν τις βασικές και υποχρεωτικές ενότητες που αναφέρονται παρακάτω, εκτός από φοιτητές με προηγούμενο πτυχίο Ανθρωπολογίας, οι οποίοι δεν απαιτείται να λάβουν το μάθημα Theoretical Approaches to Social Anthropology αλλά μπορεί να επιθυμούν να το επιλέξουν ως μέρος των 120 μονάδων τους από το λίστες επιλογών.
Οι φοιτητές χωρίς προηγούμενο πτυχίο Ανθρωπολογίας θα πρέπει να λάβουν 30 μονάδες από τη λίστα επιλογών Ανθρωπολογίας και Κοινωνιολογίας.
Οι υπόλοιπες μονάδες μπορούν να επιλεγούν από το Τμήμα Ανθρωπολογίας και Κοινωνιολογίας ή σχετικές επιλογές από άλλα τμήματα ή μια γλωσσική ενότητα. Δείτε παρακάτω για μια λεπτομερή δομή του προγράμματος.
Υποχρεωτικές Ενότητες
- Εθνογραφικές Μέθοδοι Έρευνας
- Θεωρητικές Προσεγγίσεις Κοινωνικής Ανθρωπολογίας
- Anthropology of Food: Politics, Place and Mobility
- Anthropology of Food: Diet, Society and Environment
και
Καθοδηγούμενη ενότητα(ες) από τις παρακάτω λίστες, στην τιμή των 15 μονάδων.
και
Καθοδηγούμενη Ενότητα(εις) από τις παρακάτω λίστες Ή από τη Λίστα Ανοιχτών Επιλογών Μεταπτυχιακών Σπουδών στην τιμή των 30 μονάδων.
Διατριβή
Οι φοιτητές πρέπει να ολοκληρώσουν μια Διατριβή (10.000 λέξεις) αξίας 60 μονάδων.
- Διατριβή στην Ανθρωπολογία και Κοινωνιολογία
Λίστα ενοτήτων (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)
- Ανθρωπολογία και Κοινωνιολογία
- Αφρικανικές και ασιατικές διασπορές στον σύγχρονο κόσμο: Πολιτισμοί της αντίστασης και η διάλυση των ορίων
- Αφρικανική και ασιατική διασπορά στον σύγχρονο κόσμο: Μετανάστευση, Διάστημα, Ταυτότητες
- Anthropology of Development and Sustainability: Global Challenges and Alternative Futures
- Ανθρωπολογία της Ανάπτυξης και της Αειφορίας: Ιστορία, Πολιτική και Πολιτισμός
- Body politics: η ανθρωπολογία της «φυλής», του φύλου και της επιθυμίας
- Πολιτισμός και Κοινωνία της Εγγύς και Μέσης Ανατολής
- Πολιτισμός και Κοινωνία της Ανατολικής Αφρικής
- Κατευθυνόμενη Πρακτική Μελέτη στην Ανθρωπολογία των Τροφίμων
- Ζητήματα Ανθρωπολογίας και Κλιματικής Αλλαγής
- Θέματα Ανθρωπολογίας και Κινηματογράφου
- Ζητήματα Νου, Πολιτισμού και Ψυχιατρικής
- Ιατρική Ανθρωπολογία: Παγκόσμιες Προοπτικές
- Ιατρική Ανθρωπολογία: Σώματα και Πολιτισμοί
- Κέντρο Μελετών Φύλου
- Το φύλο στη Μέση Ανατολή
- Queering Migrations and Diasporas
- Αναπτυξιακές Μελέτες
- Αγροτική Ανάπτυξη, Επισιτιστική Πολιτική και Αγροτική Φτώχεια
- Ενεργειακή μετάβαση, φύση και ανάπτυξη σε μια εποχή κλιματικής αλλαγής
- Φύλο και Ανάπτυξη
Μάθετε μια γλώσσα ως μέρος αυτού του προγράμματος
Τα προγράμματα σπουδών στο SOAS - συμπεριλαμβανομένου αυτού - μπορούν να περιλαμβάνουν μαθήματα γλώσσας σε περισσότερες από σαράντα αφρικανικές και ασιατικές γλώσσες. Είναι SOAS η γνώση μιας αφρικανικής ή ασιατικής γλώσσας από τους φοιτητές που ξεχωρίζει το SOAS από άλλα πανεπιστήμια.
Σημαντική σημείωση
Οι πληροφορίες στη σελίδα του προγράμματος αντικατοπτρίζουν την προβλεπόμενη δομή του προγράμματος σε σχέση με τη δεδομένη ακαδημαϊκή συνεδρία.
Κατάταξη
Το Τμήμα Ανθρωπολογίας μας κατατάσσεται 6 στο Ηνωμένο Βασίλειο και 16 στον κόσμο στην παγκόσμια κατάταξη πανεπιστημίων του Q19.
Αποτέλεσμα προγράμματος
Γιατί να σπουδάσετε την Ανθρωπολογία των Τροφίμων στη SOAS ;
- Βασιζόμαστε στην εξαιρετική περιφερειακή εμπειρογνωμοσύνη των ακαδημαϊκών μας στις γλώσσες και την πολιτική της Ασίας, της Αφρικής και της Μέσης Ανατολής, πολλοί από τους οποίους προσχώρησαν μαζί μας με πρακτική γνώση των επιστημονικών κλάδων.
- Θα ενταχθείτε στην ευημερούσα κοινότητα αποφοίτων και ακαδημαϊκών που έχουν αντίκτυπο στον κόσμο έξω από τον ακαδημαϊκό κόσμο.
- Θα είστε σε θέση να διαμορφώσετε ευέλικτα το πρόγραμμά σας χρησιμοποιώντας τις προαιρετικές ενότητες ή / και τις προαιρετικές ενότητες από άλλα τμήματα, συμπεριλαμβανομένης της ευκαιρίας να μάθετε μια περιφερειακή γλώσσα.
- Είμαστε ειδικοί στην παράδοση των γλωσσών. Η εντολή σας για μια δεύτερη γλώσσα στο SOAS θα σας ξεχωρίσει από τους αποφοίτους άλλων πανεπιστημίων.
English Language Requirements
Πιστοποιήστε την επάρκειά σας στα αγγλικά με το Duolingo English Test! Το DET είναι ένα βολικό, γρήγορο και προσιτό διαδικτυακό τεστ αγγλικών που γίνεται αποδεκτό από περισσότερα από 4.000 πανεπιστήμια (όπως αυτό) σε όλο τον κόσμο.