Οι φοιτητές που έχουν ολοκληρώσει ένα πτυχίο μπορεί να αποφασίσουν να παρακολουθήσουν ένα Master of Science. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών επικεντρώνεται συνήθως σε θέματα της επιστήμης ή των μαθηματικών. Ένα MSc συνήθως διαρκεί ένα έως τρία χρόνια για να ολοκληρωθεί.

Τι είναι το MSc στην ονολογία; Η ονολογία είναι η μελέτη των οίνων. Ένα πρόγραμμα Master of Science μπορεί να εξετάσει την ιστορία της οινοποίησης, των σημερινών τεχνολογιών οινοποίησης και των γεωργικών τεχνικών. Ορισμένα μαθήματα μπορούν να φωτίσουν τις προκλήσεις που συνδέονται με την παραγωγή τροφίμων για να βοηθήσουν τους μαθητές να αναπτύξουν καινοτόμες λύσεις. Κάθε πανεπιστήμιο μπορεί να προσφέρει ένα ελαφρώς διαφορετικό επίκεντρο, αλλά οι απαιτούμενες τάξεις θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν τις επιστήμες των επιστημών του κρασιού, τη διαχείριση των αποθεμάτων των αποθηκών και των αποθηκών, θέματα σχετικά με το έδαφος και τα συστήματα γης, την απόσταξη εμπλουτισμένων και αφρωδών οίνων, τις τεχνολογίες ζύμωσης, διαχείριση πόρων.

Οι δεξιότητες που αποκτήθηκαν μέσω αυτής της μελέτης μπορούν να προετοιμάσουν καλύτερα τους μαθητές για τη σταδιοδρομία τους. Για παράδειγμα, οι δεξιότητες επικοινωνίας, οι επιχειρηματικές στρατηγικές οινολογίας και η κατανόηση των αλυσίδων παραγωγής τροφίμων μπορούν να βοηθήσουν τους πτυχιούχους να διαχειριστούν με επιτυχία τις εταιρείες τροφίμων από τα αρχικά στάδια μέχρι τη διανομή.

Το κόστος ενός MSc στην ονολογία δεν είναι το ίδιο σε κάθε σχολείο. Λόγω της απρόβλεπτης δαπάνης του προγράμματος, κάποιος που ενδιαφέρεται για αυτό το πρόγραμμα πρέπει να επικοινωνήσει με συγκεκριμένα σχολεία για να μάθει για τις τιμές.

Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η μελέτη, οι απόφοιτοι μπορούν να είναι έτοιμοι για μια ποικιλία σταδιοδρομιών. Οι περισσότεροι σπουδαστές θα συνεχίσουν να εργάζονται στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, αλλά ορισμένοι μπορούν να πάρουν τις δεξιότητες που έχουν μάθει να εργάζονται σε ακαδημαϊκούς ή στην κυβέρνηση. Οι πιθανές σταδιοδρομίες στην οινολογία περιλαμβάνουν τον υπεύθυνο προώθησης του κρασιού, τον εκτελεστικό διαφήμισης, τον υπεύθυνο σύνδεσμο του καλλιεργητή, τον μηχανικό του οινοποιείου, τον ειδικό για την οινοποίηση, τον σύμβουλο παραγωγής σταφυλιών, τον ερευνητή γεωργικών σταφυλιών και τον ιδιοκτήτη αμπελώνα. Οι μαθητές θα μπορούσαν να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν τις δεξιότητες έρευνας και μελέτης που αποκτήθηκαν μέσω ενός Master of Science για να συνεχίσουν την εκπαίδευσή τους.

Τα πανεπιστήμια σε όλο τον κόσμο προσφέρουν ένα Master of Science στην ονολογία. Ορισμένα σχολεία μπορεί να έχουν προγράμματα που πραγματοποιούνται εξ ολοκλήρου στο διαδίκτυο. Μόλις βρείτε ένα πρόγραμμα που σας ενδιαφέρει, είναι καλή ιδέα να κάνετε αίτηση. Αναζητήστε το πρόγραμμά σας παρακάτω και επικοινωνήστε απευθείας με το γραφείο αποδοχής του σχολείου της επιλογής σας, συμπληρώνοντας το έντυπο οδηγιών.