Η μελέτη των ιδιοτήτων των τροφίμων περιλαμβάνεται στις σπουδές τροφίμων και ποτών. Η προέλευση των τροφών, ο τρόπος παραγωγής των τροφίμων και ποτών, και ο τρόπος που αυτά τα αντικείμενα μεταφέρονται, αποθηκεύονται και καταναλώνονται, όλα εξετάζονται σε αυτές τις σπουδές.

Επισήμως γνωστή ως η Ιταλική Δημοκρατία, η χώρα βρίσκεται στη νότια Ευρώπη. Η επίσημη γλώσσα είναι η ιταλική και η πολιτιστική πλούσιο κεφάλαιο είναι η Ρώμη. Πολλά από τα πανεπιστήμια του κόσμου 's παλαιότερα βρίσκονται στην Ιταλία, ιδίως το Πανεπιστήμιο της Μπολόνια (ιδρύθηκε το 1088). Υπάρχουν τρεις Superior Ανωτάτη Σχολή με "καθεστώς πανεπιστημίου ", τρία ινστιτούτα με την ιδιότητα του Διδακτορικού κολέγια, τα οποία λειτουργούν σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο.

Το MSc, ή Μεπτυχιακό Επιστημών, είναι ένας διεθνώς αναγνωρισμένος ακαδημαϊκός τίτλος σπουδών που δείχνει την επάρκεια και τη γνώση ενός συγκεκριμένου θέματος ή τομέα. Τα περισσότερα προγράμματα MSc χρειάζονται περίπου τέσσερα χρόνια για την ολοκλήρωσή τους, μετά την οποία ορισμένοι εντάσσονται στο εργατικό δυναμικό, ενώ άλλοι συνεχίζουν στην τάξη.