Master of Science στις Επιστήμες των Τροφίμων και των Ζώων
Tennessee State University
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Nashville, Ηνωμένες Πολιτείες
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
1 - 2 έτος
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
USD 1.115 / per credit *
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Ζητήστε πληροφορίες
* κρατικά δίδακτρα: $ 553 ανά ώρα πίστωσης | δίδακτρα εκτός κράτους: $ 1,115 ανά ώρα πίστωσης
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Το πτυχίο Master of Science in Food and Animal Sciences προσφέρεται με δύο επιλογές, διατριβή ή μη διατριβή. Η επιλογή της διατριβής απαιτεί τουλάχιστον είκοσι έξι (26) ώρες πίστωσης εργασίας και μια εργασία τεσσάρων (4) ωρών πίστωσης. Ο υποψήφιος για το πτυχίο πρέπει να ολοκληρώσει δεκαοκτώ (18) ώρες πίστωσης βασικών μαθημάτων: AGSC 5060, AGSC 5110, AGSC 5120, AGSC 5440, AGSC 5610, AGSC 5620 και δώδεκα (12) ώρες πίστωσης κατ 'ανώτατο όριο επιλογών. Η επιλογή μη διατριβής απαιτεί τουλάχιστον τριάντα πέντε (35) ώρες πίστωσης. Ο υποψήφιος για το πτυχίο πρέπει να ολοκληρώσει δεκαεπτά (17) ώρες πίστωσης βασικών μαθημάτων: AGSC 5060, AGSC 5110, AGSC 5350, AGSC 5440, AGSC 5610, AGSC 5620. και δεκαοκτώ (18) ώρες πίστωσης το μέγιστο των επιλογών. Αυτά τα μαθήματα πρέπει να εγκριθούν από τον σύμβουλο και τον επικεφαλής του τμήματος.
Εκθεσιακός χώρος
Εισαγωγές
Διδακτέα ύλη
Πρόγραμμα Σπουδών/Πρόγραμμα Σπουδών για Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στις Επιστήμες Τροφίμων και Ζώων | |
Βασικά Μαθήματα : Επιλογή διατριβής 18 ώρες πίστωσης ή επιλογή μη διατριβής 17 ώρες πίστωσης | |
AGSC 5060 – Στατιστικά στοιχεία για την έρευνα | 3 Μονάδες |
AGSC 5110 – Μέθοδοι Έρευνας | 3 Μονάδες |
AGSC 5120 – Συγγραφή Διατριβής | 4 Μονάδες |
Ή | |
AGSC 5350 – Ανεξάρτητη Μελέτη Σύγχρονων Θεμάτων & Προβλημάτων (Για επιλογή μη διατριβής) | 3 Μονάδες |
AGSC 5150 – Κτηνοτροφική Παραγωγή και Διαχείριση | 3 Μονάδες |
AGSC 5540 – Πολιτικές και κανονισμός τροφίμων | 3 Μονάδες |
AGSC 5610 και 5620 – Μεταπτυχιακό Σεμινάριο Γεωπονικών Επιστημών I, II | 1, 1 Πίστωση |
Μαθήματα επιλογής: Ελάχιστη 12 ώρες πίστωσης με διατριβή ή ελάχιστη 18 ώρες πίστωσης για μη διατριβή | |
AGSC 5130 – Advanced Animal Nutrition | 3 Μονάδες |
AGSC 5140 – Σύγχρονα Θέματα στην Επιστήμη των Ζώων | 3 Μονάδες |
AGSC 5160 – Ζωική Γενετική και Εκτροφή | 3 Μονάδες |
AGSC 5170 – Προηγμένη παραγωγή και διαχείριση πουλερικών | 3 Μονάδες |
AGSC 5280 – Advanced Poultry Nutrition and Biotechnology | 3 Μονάδες |
AGSC 5340 – Καλλιέργεια κυττάρων και ιστών | 3 Μονάδες |
AGSC 5470 – Ανοσοχημεία στη Βιοτεχνολογία | 3 Μονάδες |
AGSC 5440 – Animal Reproductive Physiology | 3 Μονάδες |
AGSC 5520 – Προηγμένη Επεξεργασία και Μηχανική Τροφίμων | 3 Μονάδες |
AGSC 5550 – Ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων | 3 Μονάδες |
AGSC 5560 – Ανάπτυξη Προϊόντων Τροφίμων & Αισθητηριακή Επιστήμη | 3 Μονάδες |
AGSC 5590 – Προηγμένες Τεχνολογίες στην Ανίχνευση και στην Ανάλυση Τροφίμων | 3 Μονάδες |
AGSC 6010 – Γονιδιακή Δομή & Λειτουργία | 3 Μονάδες |
Η επιλογή διατριβής
Κάθε φοιτητής πρέπει να περάσει τις Μεθόδους Έρευνας (AGSC 5110) και Στατιστικά για την Έρευνα (AGSC 5060), πρέπει να έχει διορίσει μια συμβουλευτική επιτροπή διατριβής και πρέπει να προχωρήσει στην υποψηφιότητα πριν εγγραφεί στη συγγραφή διατριβής (AGSC 5120).
Ο υποψήφιος πρέπει να υποβάλει διατριβή για ένα θέμα που έχει εγκριθεί από τον κύριο σύμβουλο. Με την ολοκλήρωση της διπλωματικής εργασίας, ο υποψήφιος πρέπει να περάσει ικανοποιητικά σε προφορική εξέταση που διεξάγεται από την Εξεταστική Επιτροπή Διατριβής. Οι φοιτητές που θα επιλέξουν την επιλογή της διατριβής θα απαιτήσουν 30 ώρες μαθημάτων που θα περιλαμβάνουν τέσσερις (4) διδακτικές ώρες έρευνας διατριβής.
Επιλογή εκτός Θέματος
Αυτή η επιλογή απευθύνεται σε φοιτητές που θα ήθελαν να επικεντρωθούν στην εκπαίδευση σε εξειδικευμένους τομείς για την κάλυψη των αναγκών των εργοδοτών σε βιομηχανίες που σχετίζονται με τα τρόφιμα και την υγεία των ζώων, σε εξειδικευμένους τομείς όπως η μηχανική τροφίμων, η ασφάλεια και η ποιότητα των τροφίμων, η ανάπτυξη προϊόντων και οι επιστήμες αισθητήρων, η γεωργία επεξεργασία προϊόντων, οργανισμοί μάρκετινγκ, διδασκαλία, υπηρεσίες αγροτικής επέκτασης και διάφορες κρατικές και ομοσπονδιακές κρατικές υπηρεσίες. Αυτό το πρόγραμμα δεν συνιστάται για φοιτητές που έχουν οποιεσδήποτε φιλοδοξίες να παρακολουθήσουν ένα Ph.D. βαθμός.
Οι σπουδαστές που επιλέγουν την επιλογή χωρίς διατριβή θα πρέπει να λάβουν τουλάχιστον 35 ώρες μαθημάτων που θα περιλαμβάνουν το AGSC 5350 – Ανεξάρτητη Μελέτη Σύγχρονων Θεμάτων και Προβλημάτων. Ο μεταπτυχιακός φοιτητής με την καθοδήγηση από τον κύριο σύμβουλό του/της θα εντοπίσει σύγχρονα ζητήματα και προβλήματα στις επιστήμες των τροφίμων και των ζώων, θα πραγματοποιήσει μια ολοκληρωμένη βιβλιογραφική ανασκόπηση, θα γράψει μια έκθεση σε μορφή ανασκόπησης και θα κάνει μια προφορική παρουσίαση στη συμβουλευτική επιτροπή του/της .
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
Master of Science στη Βιοτεχνολογία για την Επιστήμη των Τροφίμων
- Padua, Ιταλία
MSc Τεχνολογία γεωργικών τροφίμων
- Lincoln, Ηνωμένο Βασίλειο
Μεταπτυχιακό στην Πολιτική Τροφίμων και τη Βιώσιμη Ανάπτυξη
- Lille, Γαλλία