Μεταπτυχιακά Προγράμματα σε International Cuisines

Βρείτε τα Μεταπτυχιακά Προγράμματα σε International Cuisines

'Ενα μεταπτυχιακό απονέμεται σε φοιτητές που έχουν ολοκληρώσει σπουδές μεταπτυχιακού επιπέδου σε ένα συγκεκριμένο πεδίο μελέτης ή τον τομέα επαγγελματικής πρακτικής, ενώ επιδεικνύουν υψηλό επίπεδο δεξιοτεχνίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.

Επικοινωνήστε Απευθείας με Σχολές - Δείτε όλα τα Μεταπτυχιακές Σπουδές σε International Cuisines 2018/2019

Διαβάστε Περισσότερα

πλοίαρχος στην αργή τέχνη της ιταλικής κουζίνας

University of Gastronomic Sciences (UNISG)
Στο Πανεπιστήμιο(πανεπιστημιούπολη) Πλήρης παρακολούθηση 1 έτος September 2018 Ιταλία Bra

Σχεδιασμένο για τους ανθρώπους που αναζητούν ένα καινοτόμο μοντέλο της κουζίνας βασίζεται στη γνώση των παραδοσιακών ιταλικών προϊόντων και Slow φιλοσοφία Τροφίμων. Το Master συνδυάζει και τα δύο και ανθρωπιστικές επιστήμες να αναπτύξουν τις γνώσεις των προϊόντων διατροφής και πώς παράγονται. Με τις κατηγορίες με το διάσημο ιταλικό σεφ και σημαντικές προσωπικότητες στον κόσμο της γαστρονομίας, το πρόγραμμα ενσωματώνει διαλέξεις, εκπαιδευτικά ταξίδια γύρω από την Ιταλία, και την εμπειρία οικοτροφείο στα ιταλικά Slow Food osterias και εστιατόρια. [+]

Αργή Τέχνης Ιταλική Κουζίνα

Το 2014 η Pollenzo Μαγειρική Σχολή, που αναπτύχθηκε από το Πανεπιστήμιο της Γαστρονομίας Επιστημών σε συνεργασία με Slow Food, θα διοργανώσει δύο προγράμματα Μάστερ ενός έτους στην αργή τέχνη της ιταλικής κουζίνας. Η δομή και η διδακτέα ύλη θα είναι η ίδια και για τα δύο μαθήματα, με τη μόνη διαφορά ότι η πρώτη θα πρέπει να διδάσκεται στα ιταλικά και το δεύτερο στα αγγλικά:... [-]