Μεταπτυχιακό στις Τεχνολογίες Ζωικής Παραγωγής

Γενικές ικανότητες αυτού του μεταπτυχιακού προγράμματος είναι η απόκτηση και εμβάθυνση τεχνικών και επιστημονικών γνώσεων στους διάφορους τομείς της ζωικής παραγωγής.

Οι ειδικές αρμοδιότητες του κύκλου σπουδών που οδηγεί στην απόκτηση μεταπτυχιακού τίτλου στις Τεχνολογίες Ζωικής Παραγωγής είναι:

• Απόκτηση πειραματικών διαδικασιών με δυνατότητα εφαρμογής στον παραγωγικό τομέα.
• Ανάπτυξη ερευνητικών ικανοτήτων στον τομέα της Ζωικής Παραγωγής.
• Να αναπτύξουν κριτική στάση απέναντι στα τρέχοντα προβλήματα της ζωικής παραγωγής.
• Καθορίστε τα μονοπάτια που οδηγούν στις καλύτερες λύσεις σε συγκεκριμένους τομείς της ζωικής παραγωγής, κατευθύνοντας τις ανησυχίες σας σε ορισμένα από τα τρέχοντα προβλήματα που αντιμετωπίζει αυτός ο τομέας, όπως η επιδημιοεπαγρύπνηση στη ζωική παραγωγή και η ιχνηλασιμότητα των ζωικών προϊόντων.
• Να κατανοήσουν τη σημασία της αειφορίας στη ζωική παραγωγή και τον σεβασμό για το περιβάλλον, συνδέοντας τη σωστή επεξεργασία των λυμάτων με την περιβαλλοντική ποιότητα·
• Εμβάθυνση της ικανότητας επίλυσης πρακτικών προβλημάτων στον τομέα της ζωικής παραγωγής, εξορθολογίζοντας τους παράγοντες παραγωγής με βιώσιμο τρόπο.
• Να κατανοούν και να έχουν την ικανότητα να εκτελούν και να εφαρμόζουν σύγχρονες τεχνολογίες που σχετίζονται με την παραγωγή ζώων·
• Κατανόηση των αρχών που σχετίζονται με το σχεδιασμό, τον προγραμματισμό και τη διαχείριση διαφορετικών ζωικών παραγωγών χρησιμοποιώντας νέες λύσεις και τεχνολογίες.
• Συμβολή σε προγράμματα πιστοποίησης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.