Ευρωπαϊκό Master of Science στη Μηχανική, Τεχνολογία και Επιχειρήσεις Βιώσιμων Συστημάτων Τροφίμων
Ghent, Βέλγιο
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
2 Years
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
Sep 2025
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 8.000 / per year *
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
* Τέλος εκτός ΕΟΧ | 4000 EUR ; τέλος ΕΟΧ
Εισαγωγή
Επικοινωνήστε: εγγραφείτε στα Webinars του KU Leuven
Ανακαλύψτε όλα όσα έχει να προσφέρει το KU Leuven μέσω ενός από τα διαδικτυακά σεμινάρια του KU Leuven σχετικά με το KU Leuven, τις εισαγωγές & αίτηση, στέγαση και άλλα.
Εγγραφή Εδώ .
Το European Master of Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business προσφέρει μια εκπαίδευση που είναι ταυτόχρονα ευρεία και σε βάθος. Το πρόγραμμα στοχεύει να αναπτύξει και να ενισχύσει τη γνώση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τις επιστημονικές τάσεις στην επιστήμη των τροφίμων, την ασφάλεια και την ποιότητα, τα προϊόντα τροφίμων, το σχεδιασμό διαδικασίας και την αειφόρο παραγωγή, τις υπολογιστικές μεθόδους και την ανάλυση κινδύνου σε ένα παγκόσμιο πλαίσιο, καθώς και να εντοπίσει βασικές ανησυχίες σχετικά με οικολογικές και κοινοτικά ζητήματα που σχετίζονται με τα συστήματα τροφίμων και την παραγωγή τους.
Το μάθημα επιδιώκει να επεκτείνει το πεδίο της θεωρητικής έρευνας και των συζητήσεων πολιτικής σχετικά με τη βιώσιμη γεωργία και την παραγωγή τροφίμων. Προσφέρει καλύτερη κατανόηση των συστημάτων τροφίμων και της οικολογικής δυναμικής και προσφέρει στρατηγικές όσον αφορά την αναγέννηση των φυσικών συστημάτων. Η κατανόηση και η ανάπτυξη βασικών θεμάτων στη νομοθεσία και τους κανονισμούς για τα τρόφιμα και η εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας στην εφοδιαστική αλυσίδα αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία του μαθήματος. Η εστίαση στις κοινωνικές ανησυχίες που προκύπτουν από τις πρακτικές παραγωγής τροφίμων, μάρκετινγκ, οικονομίας και κατανάλωσης αντιμετωπίζονται σε διεθνές πλαίσιο.
Το European Master in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business είναι ένα διετές πρόγραμμα, οργανωμένο σε σαφή σπονδυλωτή μορφή που αποτελείται από υποχρεωτικές και προαιρετικές ενότητες το πρώτο και το δεύτερο έτος, και με αξιολόγηση στο τέλος κάθε ενότητας.
- Θα ξεκινήσετε τις σπουδές σας στο KU Leuven για βασικά μαθήματα σχετικά με την Επιστήμη, την Αειφορία, την Ασφάλεια και την Προσομοίωση.
- Στο 2ο εξάμηνο, θα συνεχίσετε τις σπουδές σας στο UCP και στο UAnhalt
- Στο 3ο εξάμηνο, μεταβαίνετε στο UCD για προχωρημένες ενότητες σχετικά με τον (Υπολογιστικό) Κίνδυνο & Ασφάλεια, Ενέργεια & Τροφικές Αλυσίδες και Καινοτόμος Επεξεργασία Τροφίμων & Τεχνολογία
- Το τελευταίο εξάμηνο, θα εργαστείτε σε ένα επιστημονικό έργο σε ένα από τα συνεργαζόμενα ιδρύματα ή σε έναν εγκεκριμένο χώρο εργασίας που θα καταλήξει στη διατριβή του μεταπτυχιακού σας. Συνιστάται ιδιαίτερα να παρακολουθήσετε μια προαιρετική ενότητα επαγγελματικής ικανότητας το καλοκαίρι μεταξύ του Σταδίου 1 και του Σταδίου 2.
Διδακτέα ύλη
Υποχρεωτικά μαθήματα
Υποχρεωτικά μαθήματα στο KU Leuven
- Βασικές αρχές επιστήμης τροφίμων
- Βασικές αρχές ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων
- Βασικές αρχές σχεδιασμού βιώσιμων προϊόντων διατροφής και διατροφικών διαδικασιών
- Υπολογιστική Επιστήμη, Τεχνολογία και Μηχανική Τροφίμων Βασικά στοιχεία
Υποχρεωτικά μαθήματα στο Universidade Católica Portuguesa
- Περιβαλλοντικές Πρακτικές και Αειφορία
Υποχρεωτικά μαθήματα στο Hochschule Anhalt
- Επιχειρήσεις και Οικονομία στη Βιομηχανία Τροφίμων
- Βιώσιμη Παραγωγή Φυτικών Προϊόντων Διατροφής: Δημητριακά
- Βιώσιμη Παραγωγή Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης: Κρέας και Γαλακτοκομικά
Υποχρεωτικά μαθήματα στο University College του Δουβλίνου
- Προγνωστική Μοντελοποίηση και Εκτίμηση Κινδύνων
- Υπερφασματική Απεικόνιση και Ανάλυση Δεδομένων
- Απόβλητα σε ενεργειακές διεργασίες και τεχνολογία
- Καινοτόμος Επεξεργασία και Τεχνολογία Τροφίμων
- Χημειομετρία 1
Πτυχιακή εργασία
- Project-Thesis KU Leuven
- Project-Thesis Universidade Católica Portuguesa
- Project-Thesis Hochschule Anhalt
- Project-Thesis University College Dublin
Μαθήματα επιλογής
- Εισαγωγικό μάθημα Ολλανδικά
- Ενότητα Επαγγελματικής Ικανότητας KU Leuven
- Ενότητα Επαγγελματικής Ικανότητας Universidade Católica Portuguesa
- Ενότητα Επαγγελματικής Ικανότητας Hochschule Anhalt
- Ενότητα Επαγγελματικής Ικανότητας University College Dublin
Ιδανικοί μαθητές
Ο ιδανικός υποψήφιος φοιτητής είναι:
- Θέλετε να αναπτύξετε μια καριέρα στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων που σχετίζεται με βιώσιμα συστήματα τροφίμων: παραγωγή τροφίμων, επεξεργασία τροφίμων και μηχανική τροφίμων
- Έχοντας επίγνωση της ανάγκης για αυξημένη ποιότητα και ποσότητα τροφίμων για έναν διευρυνόμενο παγκόσμιο πληθυσμό
- Ενδιαφέρομαι για βιώσιμα συστήματα τροφίμων τόσο από τεχνολογική όσο και από υπολογιστική άποψη
- Άριστη προφορική και γραπτή αγγλική γλώσσα.
Εισαγωγές
Παράδοση προγραμμάτων
The courses are fully taught in English.
Δίδακτρα προγράμματος
Γιατί να σπουδάσετε στο KU Leuven
Τι μας ξεχωρίζει ως πανεπιστήμιο;
Ένα υψηλότατο πανεπιστήμιο
KU Leuven συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα πανεπιστήμια στον κόσμο σύμφωνα με την παγκόσμια κατάταξη Times Higher Education και την QS World University Rankings. Όλοι οι κλάδοι της KU Leuven ανήκουν περήφανα στους κορυφαίους 100 του κλάδου τους. Επιπλέον, KU Leuven κατατάχθηκε από το Reuters ως το πιο καινοτόμο πανεπιστήμιο στην Ευρώπη το 2016.
Εκπαίδευση βασισμένη στην έρευνα
Η εκπαίδευση στο KU Leuven βασίζεται στην έρευνα, πράγμα που σημαίνει ότι οι μαθητές θα μάθουν από τους ίδιους καθηγητές που εκτελούν την πρωτοποριακή έρευνα για την οποία διαβάζετε στον Τύπο. Νέες ιδέες ενσωματώνονται άμεσα στις τάξεις και οι μαθητές ενθαρρύνονται να πραγματοποιήσουν τη δική τους έρευνα. Στο FabLab μας, οι μαθητές μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια σειρά από μηχανήματα υψηλής τεχνολογίας για να δημιουργήσουν ό,τι θέλουν – όλα δωρεάν.
Προσιτά δίδακτρα
Η τριτοβάθμια εκπαίδευση εκτιμάται ιδιαίτερα στο Βέλγιο και ως εκ τούτου επιδοτείται από την κυβέρνηση. Αυτό επιτρέπει KU Leuven να διατηρεί τα δίδακτρα σχετικά χαμηλά, γεγονός που σας δίνει μια αναλογία τιμής/ποιότητας που πολύ λίγα πανεπιστήμια κορυφαίων 100 μπορούν να ταιριάξουν. Είμαστε υπερήφανοι που διατηρούμε τα προγράμματά μας όσο το δυνατόν πιο προσιτά για να επιτρέψουμε στους πιο έξυπνους μαθητές από όλο τον κόσμο να συμμετάσχουν στα μαθήματά μας.
Διεθνής φοιτητική ζωή με σεβασμό στη διαφορετικότητα
Σύμφωνα με τους Times Higher Education, KU Leuven βρίσκεται στα κορυφαία 50 των περισσότερων διεθνών πανεπιστημίων παγκοσμίως με προσωπικό και φοιτητές από περισσότερες από 150 διαφορετικές εθνικότητες. Για όλους τους ξένους φοιτητές μας, το φοιτητικό κέντρο Pangea είναι το σπίτι τους μακριά από το σπίτι τους. Το πανεπιστήμιό μας προσπαθεί επίσης για τη διαφορετικότητα και την ένταξη και θέλει να συνεργαστεί σε ένα σύμφωνο για περισσότερο σεβασμό.
Info Sessions
Κατάταξη
KU Leuven συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα πανεπιστήμια στον κόσμο σύμφωνα με την παγκόσμια κατάταξη Times Higher Education και την QS World University Rankings. Οι κλάδοι της KU Leuven ανήκουν περήφανα στους κορυφαίους 100 του κλάδου τους. Επιπλέον, KU Leuven κατατάχθηκε από το Reuters ως το πιο καινοτόμο πανεπιστήμιο στην Ευρώπη το 2016.
Διαπιστεύσεις
Εκθεσιακός χώρος
Ευκαιρίες καριέρας
Το πρόγραμμα προετοιμάζει ικανούς υπαλλήλους για διάφορους τομείς εργασίας, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής τροφίμων, της επεξεργασίας τροφίμων, των αγροτικών επιχειρήσεων και θέσεων σε εκπαιδευτικά ιδρύματα, κυβερνητικά τμήματα και ιδιωτικές εταιρείες.
Θα έχετε υψηλή εξειδίκευση και θα είστε προετοιμασμένοι για εργασία στο υψηλότερο επαγγελματικό επίπεδο, θα είστε σε θέση να λύσετε προβλήματα και να παρουσιάσετε έρευνα.