Master in Food & Wine Business
Amsterdam, Κάτω Χώρες
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
1 Years
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
Feb 2025
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 18.000 *
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
* η πληρωμή γίνεται σε τέσσερις δόσεις
Εισαγωγή
Το Master in Food & Wine Business στοχεύει να εκπαιδεύσει μελλοντικούς επαγγελματίες ικανούς να υποστηρίξουν εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και κρασιού, στις στρατηγικές επέκτασής τους σε ξένες αγορές και σε δραστηριότητες επιχειρηματικής επικοινωνίας και διοίκησης. Το Master σάς επιτρέπει να αποκτήσετε τις απαραίτητες δεξιότητες για να συμβιβάσετε την προσοχή στην περιοχή και τις πρώτες ύλες, με τη γνώση των διαδικασιών και των στρατηγικών διαχείρισης της παγκόσμιας αγοράς.
Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει από την Ολλανδία, στο Amsterdam Hub του Luiss Business School και θα ολοκληρωθεί στην Ιταλία, στο Villa Blanc Campus στη Ρώμη.
Εκθεσιακός χώρος
Ιδανικοί μαθητές
This programme is for you, if you are:
- Ένας επίδοξος επιχειρηματίας Τροφίμων & Οίνου ή ενεργός ιδιοκτήτης ΜΜΕ που θέλει να αποκτήσει δεξιότητες
- Έχετε κίνητρο να ξεκινήσετε την καριέρα σας στη διεθνή επιχείρηση Τροφίμων & Οίνου
- Proficient in English
Εισαγωγές
Υποτροφίες και Χρηματοδότηση
Luiss Business School funding opportunities
Luiss Business School offers different funding opportunities, including scholarships, early-bird savings, reductions and loans. Fee waivers cannot be combined with any other waiver, scholarship or sponsorship support.
Το Major in Food & Wine Business είναι μέρος του διαγωνισμού υποτροφιών, προσφέροντας 2 υποτροφίες έως και 50% έκπτωσης στα δίδακτρα στις πιο δημιουργικές υποβολές τεχνητής νοημοσύνης με θέμα «Ας κάνουμε έναν καλύτερο κόσμο». Διαβάστε τους κανόνες του διαγωνισμού και ξεκινήστε την αίτησή σας πριν από τις 19 Σεπτεμβρίου στο: leadersforabetterworld.net
Luiss Business School offers deserving candidates up to 3 partial scholarships (covering up to 25% of the tuition fee). The scholarships will be granted based on merit. All candidates will be considered for this award. Candidates will be assessed on:
- Academic track record (final grade, GPA);
- Admission test scores;
- English proficiency;
- Technical competencies (Office, Adobe, etc.);
- Proven expertise or personal acknowledgement;
- Certifications;
- International experience.
Fee Waivers
- Participants who have already attended a Luiss Business School programme or are Luiss Guido Carli graduates are entitled to a 10% fee reduction.
- Any company (or VAT holder) that enrols one individual is entitled to a 10% fee reduction
- Any company (or VAT holder) that enrols multiple individuals in the same programme is entitled to a 20% fee reduction
Financial Aid
All candidates can independently:
- seek funding from their current or future employer;
- obtain a loan at favourable rates from selected credit institutions within the framework of agreements made with Luiss Guido Carli;
- apply for external scholarships.
Διδακτέα ύλη
Μαθήματα Γενικής Διοίκησης
Τα μαθήματα Γενικής Διοίκησης παρέχουν στους φοιτητές τα θεμέλια διαχείρισης επιχειρήσεων που απαιτούνται για να κατανοήσουν τις νέες έννοιες που θα εισαχθούν κατά τη διάρκεια των βασικών και προχωρημένων μαθημάτων:
- Στρατηγική
- Εμπορία
- Μέτρηση επίδοσης
- Μοντελοποίηση & Σχεδιασμός Επιχειρήσεων
- Λογιστική σε βιομηχανίες ψυχαγωγίας
- Οργάνωση και Διαχείριση Ανθρώπων
Βασικά μαθήματα
Τα Βασικά Μαθήματα εισάγουν τους φοιτητές σε έννοιες εστιασμένες στη βιομηχανία που είναι συγκεκριμένες για αυτό το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα:
- Προϋπολογισμός και έλεγχος διαχείρισης
- Έλεγχος κόστους τροφίμων και κρασιού
- Διαχείριση Διεθνών Αγορών
- Διάταξη εστιατορίου, κουζίνας και κάβας κρασιού
- Διαχείριση Προμηθειών
Προχωρημένα μαθήματα
Τα προχωρημένα μαθήματα παρέχουν στους φοιτητές μια εις βάθος προοπτική σχετικά με συγκεκριμένες πτυχές αυτού του συγκεκριμένου κλάδου, υιοθετώντας μια πιο πρακτική προσέγγιση.
- Χρηματοοικονομική διαχείριση
- Συμπεριφορά καταναλωτή
- Διαχείριση επωνυμίας και τιμών
- Στοιχεία δικαίου στη βιομηχανία τροφίμων
- Ανάλυση αλυσίδων παραγωγής
- Στρατηγική επικοινωνίας
- Ψηφιακός Μετασχηματισμός σε Τρόφιμα & Οίνο
- Διοίκηση Λιανικής & Πωλήσεων σε Τρόφιμα & Οίνο
Αποτέλεσμα προγράμματος
Μετά την αποφοίτησή σας, θα είστε σε θέση:
- Εφαρμόστε τις δεξιότητές σας για να οδηγήσετε την επιχειρηματική επιτυχία σε εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της γαστρονομίας
- Ξεκινήστε ή αναπτύξτε τη δική σας επιχείρηση στον τομέα των τροφίμων και του κρασιού
- Οδηγήστε την αλλαγή προς έναν πιο βιώσιμο τομέα τροφίμων και κρασιού
Δίδακτρα προγράμματος
Ευκαιρίες καριέρας
Το πρόγραμμα βάζει τους μαθητές σε μονοπάτια σταδιοδρομίας σε ένα ευρύ φάσμα οργανισμών σε θέσεις όπως:
- Υπεύθυνος Τροφίμων & Οίνου
- Υπεύθυνος δεξιώσεων
- Υπεύθυνος Λιανικής & Πωλήσεων σε Αλυσίδες ξενοδοχείων
- Διαχειριστής εξαγωγής
- Υπεύθυνος Επικοινωνίας, Εξωτερικών Σχέσεων, Marcom Manager & PR Manager