Μεταπτυχιακό στη Γεωρολογία και Αναγεννητικά Συστήματα Τροφίμων

Σε ποιους απευθύνεται το μεταπτυχιακό μας;

Αναζητούμε διεπιστημονικές ομάδες, επομένως το μεταπτυχιακό απευθύνεται σε επαγγελματίες με διαφορετικά προφίλ και τομείς εργασίας, για παράδειγμα:

• Παραγωγή: Ενσωματώνει τις αρχές της αγροοικολογίας στη διαχείριση των αγροοικοσυστημάτων, εστιάζοντας τις στην παραγωγή υγιεινών τροφίμων.
• Διαχείριση: Αναπτύσσει και εφαρμόζει ολοκληρωμένα σχέδια εδαφικής διαχείρισης με συμμετοχική προσέγγιση.
• Επιχειρηματικότητα: Λάβετε υποστήριξη για την ανάπτυξη πρωτοβουλιών και καινοτομιών που βασίζονται στην αγροοικολογική παραγωγή, με ευρεία κατανόηση του αγροδιατροφικού συστήματος.
• Μάρκετινγκ: Μειώνει την απόσταση μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών μέσω διαδικασιών μάρκετινγκ σε σύντομα δίκτυα και με περιφερειακή ταυτότητα.

Τα βραβεία που λάβαμε μας αναγνωρίζουν ως μία από τις καλύτερες εκπαιδευτικές καινοτομίες στη Λατινική Αμερική.

Το Πρόγραμμα Σπουδών του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών στην Αγροοικολογία και τα Αναγεννητικά Συστήματα Τροφίμων σχεδιάστηκε από κοινού από μια διεπιστημονική ομάδα ειδικών και παραγόντων αλλαγής με εκτενή εμπειρία και όραμα, με αποτέλεσμα έναν ολοκληρωμένο σχεδιασμό σπουδών που εξελίσσεται κάθε εξάμηνο σύμφωνα με την εμπειρία.

Το Πρόγραμμα Σπουδών αποτελείται από τέσσερα εξάμηνα, τα οποία λαμβάνουν χώρα σε δύο χρόνια σε μικτό τρόπο. Το πρόγραμμα αποτελείται από 76 μονάδες που λαμβάνονται σε 402 ώρες πρόσωπο με πρόσωπο με δάσκαλο και 814 ώρες μη πρόσωπο με πρόσωπο ή ανεξάρτητες, για να συμπληρωθούν συνολικά 1.216 ώρες.

Το μεταπτυχιακό εστιάζει σε μια διαδικασία εξαμηνιαίων έργων, μέσω των οποίων εφαρμόζονται οι γνώσεις και τα εργαλεία που αποκτήθηκαν στα σεμινάρια, διερευνάται η επαγγελματική εξέλιξη και διερευνάται η επάγγελμα. Κάθε μαθητής αναπτύσσει τη δική του διαδικασία σύμφωνα με τις δυνατότητες, τις ερωτήσεις και το πλαίσιο. Στο τελευταίο έτος του Μεταπτυχιακού, σχεδιάζεται και υλοποιείται ένα τελικό έργο, το οποίο αποτελεί την πτυχιακή εργασία.

Α) Άξονες και Γραμμές Προγράμματος Σπουδών

Το Πρόγραμμα Σπουδών οργανώνεται σε τρεις άξονες σπουδών: τον άξονα εξειδικευμένου περιεχομένου, τον άξονα του φορέα αλλαγής και τον άξονα των έργων. Αυτοί οι τρεις άξονες αντικατοπτρίζουν την εκπαιδευτική πρόταση του UMA για την ανάπτυξη επαγγελματιών (εξειδικευμένος άξονας), προκειμένου να συμμετάσχουν στον μετασχηματισμό προς τη βιωσιμότητα (άξονας αλλαγής φορέα), μέσω της μάθησης μέσω της πράξης (project axis).

εξειδικευμένο άξονα

Ο άξονας αυτός είναι πειθαρχικός, άρα πραγματοποιείται μόνο από φοιτητές του Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών Αγροοικολογίας και Αναγεννητικών Συστημάτων Τροφίμων. Σκοπός του είναι να αποκτήσουν οι μαθητές τα εργαλεία και τις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την επιτυχή ανάπτυξη αγροοικολογικών έργων. Αυτό συνεπάγεται τη άρθρωση των τριών βασικών διαστάσεων της αγροοικολογίας: την πειθαρχική της διάσταση και τη συστηματική ανάπτυξη της γνώσης, την πρακτική της διάσταση και εφαρμογή οικολογικών τεχνολογιών και την κοινωνική της διάσταση και την κινητοποίηση των πολιτών υπέρ της επισιτιστικής ασφάλειας και κυριαρχίας.

Γραμμές σπουδών:

• Αγροπαραγωγικές διαδικασίες : Παρέχει τη γνώση, τα εργαλεία και τις προοπτικές της στάσης και των αξιών, καθώς και τους κλάδους και τις στρατηγικές που αποτελούν τη βάση της αγροοικολογικής πρακτικής. όπως η προέλευση και τα θεμέλια της αγροοικολογίας, οι παραγωγικές στρατηγικές στα διάφορα πλαίσια αγροοικολογικής δράσης, ο σχεδιασμός και η εφαρμογή πρακτικών οικοσυστημικής ανάπλασης και η ανάπτυξη παραγωγικών στρατηγικών για την ανταγωνιστικότητα των παραγωγικών πρωτοβουλιών.

Αγροοικολογία και τρόφιμα: Παρέχει τη γνώση, τα εργαλεία και τις προοπτικές στάσης και αξιών που προκύπτουν από την εφαρμογή οικολογικών εννοιών και αρχών στο σχεδιασμό και τη διαχείριση των αγροοικοσυστημάτων και την ανάλυση των κοινωνικοπολιτισμικών φαινομένων που συμβαίνουν στον τομέα τους. Η αγροτική παραγωγή θεωρείται ως αυθεντική γεωργική κουλτούρα εμπλουτισμένη από διαφορετικές οπτικές γωνίες, που απαιτεί τη συνεχή μεταφορά και οικειοποίηση γεωργικών τεχνολογιών προς και από τις αγροτικές και αστικές κοινωνίες. επιτρέποντας την ανάπτυξη της κατανόησης της σχέσης μεταξύ του σχεδιασμού και του σχεδιασμού παραγωγικών τοπίων και της οικολογίας του τοπίου.

• Εργαστήριο Αγροοικολογικών πρακτικών: Παρέχει τα πρακτικά, τεχνικά και τεχνολογικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για την εκτέλεση γεωργικής διαχείρισης και δραστηριοτήτων αποκατάστασης εντός του αγροοικολογικού πλαισίου. Επιτρέπει την οικειοποίηση επιτόπιων δραστηριοτήτων σε καλές πρακτικές και διαχείριση, καθώς και τον απαραίτητο προβληματισμό για την επανεκτίμηση και προσαρμογή της παραγωγικής διαδικασίας. Τα εργαστήρια συνοδεύονται από τη θεωρητική συνιστώσα των άλλων δύο γραμμών σπουδών, με την οποία συμπληρώνουν και συνεργάζονται. Αυτά τα πρακτικά εργαστήρια χρειάζονται μια επιπλέον ημέρα στις κατ' ιδίαν συναντήσεις κάθε εξάμηνο, επομένως, σε αντίθεση με άλλα μεταπτυχιακά, οι συναντήσεις είναι 5 ημέρες αντί για 4 (Παρασκευή έως Τρίτη).

Αλλαγή άξονα πρακτορείου Αυτός ο άξονας είναι διεπιστημονικός, επομένως τον μοιράζονται τα διάφορα μεταπτυχιακά στο UMA. Σκοπός του είναι να παρέχει βασικά εργαλεία και έννοιες για τον παράγοντα της κοινωνικο-περιβαλλοντικής αλλαγής, ανεξάρτητα από την ειδικότητά του.

Γραμμές σπουδών:

• Πλαίσια σκέψης: Αναπτύσσει συστημικά, κριτικά, εξελικτικά και ηθικά πλαίσια σκέψης για κοινωνικο-περιβαλλοντική δράση.

• Κοινωνικο-περιβαλλοντικά πλαίσια: Αναπτύσσει τις βάσεις για την εννοιολόγηση της βιωσιμότητας και των κοινωνικο-περιβαλλοντικών προβλημάτων, προωθώντας ένα αναγεννητικό όραμα και τονίζοντας τη σημασία της εξέτασης των ανθρώπινων και οικολογικών πτυχών ως ενιαίου συστήματος

Άξονας έργου Σε αυτόν τον άξονα αναπτύσσονται πρακτικές και έργα που εφαρμόζουν και διασυνδέουν τα περιεχόμενα που αναφέρονται στους άλλους δύο άξονες, σύμφωνα με τις δυνατότητες και το πλαίσιο του κάθε μαθητή. Αποτελεί χώρο πειραματισμού και προβληματισμού, ατομικό και συλλογικό. Χρησιμοποιεί την ενεργό έρευνα ως μεθοδολογία, η οποία αναπτύσσει την ικανότητα να διερευνούμε επίσημα τις ενέργειές μας, σε μια κυκλική διαδικασία που επιτρέπει ολοένα και πιο περίπλοκες ενέργειες που βασίζονται στην εμπειρία.

Γραμμές σπουδών:

• Επαγγελματική ενεργή έρευνα: Σε πειθαρχικές ομάδες ανά μεταπτυχιακό, κάθε φοιτητής σχεδιάζει και υλοποιεί επαγγελματικά πειράματα και έργα που επιτρέπουν την εφαρμογή νέων γνώσεων και εργαλείων και τη διερεύνηση της κοινωνικο-περιβαλλοντικής κλίσης. συλλογικό προβληματισμό για την εμπειρία.
• Προσωπική ενεργή έρευνα: Σε διεπιστημονικές ομάδες μεταξύ μεταπτυχιακών τίτλων, κάθε φοιτητής σχεδιάζει και εφαρμόζει διαδικασίες ανάπτυξης ικανοτήτων για προσωπική ανάπτυξη, αυτοκατευθυνόμενη μάθηση και ηγεσία. συλλογικό προβληματισμό για την εμπειρία.

Οι ομάδες ενσωματώνονται κάθε εξάμηνο σε μια μορφή κοινότητας πρακτικής, η καθεμία με περίπου 9 φοιτητές, και συντονίζονται από Διαμεσολαβητές έμπειρους στην υποστήριξη ομαδικών και ατομικών διαδικασιών.

Με την ολοκλήρωση του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών θα είστε σε θέση:

• Ενσωμάτωση διαδικασιών διαχείρισης αγροοικοσυστημάτων με αγροοικολογικές μεθόδους και μεθόδους περμακαλλιέργειας.
• Κατανόηση της διαχείρισης αγροδασικών συστημάτων με συμμετοχική προσέγγιση.
• Συνδέστε τη στενή σχέση μεταξύ παραγωγής τροφίμων και υγείας.
• Προετοιμάστε βιολιπάσματα και άλλες εισροές για ολοκληρωμένη αγροοικολογική διαχείριση.
• Διαχειριστείτε έργα αγροδιατροφής με βάση τις αρχές της αλληλέγγυας οικονομίας και με κατανόηση των αλυσίδων αξίας.