Ειδίκευση Νομικής και Ρυθμιστικών Υποθέσεων Τροφίμων (Απόσταση/Πανεπιστημιούπολη)
Wageningen University and Research
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Wageningen, Κάτω Χώρες
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Εξ αποστάσεως εκπαίδευση, Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
2 χρόνια
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Sep 2024
Εισαγωγή
Ένα μοναδικό πρόγραμμα για να σας προετοιμάσει για μια συναρπαστική καριέρα στον τομέα των τροφίμων
Ιστορικό της εξειδίκευσης Δίκαιο Τροφίμων
Ο τομέας των τροφίμων είναι αυστηρά ρυθμισμένος, σε διεθνές, ενωσιακό και εθνικό επίπεδο. Η ρύθμιση των τροφίμων καλύπτει όλες τις πτυχές της παραγωγής, «από το αγρόκτημα στο πιρούνι», συμπεριλαμβανομένης της ασφάλειας, της υγιεινής, της επισήμανσης, της συσκευασίας και πολλών άλλων πτυχών. Αφορά επίσης ειδικά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων βιολογικών προϊόντων, γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, νέων τροφίμων, συμπληρωμάτων διατροφής και πολλών άλλων.
Τις τελευταίες δεκαετίες, η πολυπλοκότητα αυτών των νόμων έχει αναπτυχθεί σύμφωνα με τις ολοένα και πιο τεχνικές διαδικασίες παραγωγής τροφίμων και τις ολοένα και πιο εξελιγμένες απαιτήσεις των καταναλωτών. Είναι όλο και πιο δύσκολο για τη βιομηχανία τροφίμων, τις ρυθμιστικές αρχές και τους συμβούλους να ενημερώνονται για όλες τις ρυθμιστικές εξελίξεις, να μετριάζουν τη νομική έκθεση και να διασφαλίζουν τη συμμόρφωση.
Και εκεί χρειάζονται πτυχιούχοι Νομοθεσίας Τροφίμων και Ρυθμιστικών Υποθέσεων! Θα αποκτήσουν όλες τις γνώσεις που απαιτούνται όχι μόνο για να αντιδράσουν στις νομικές αλλαγές στον τομέα των τροφίμων αλλά και για να είναι έτοιμοι να πλοηγηθούν στους μελλοντικούς νόμους για τα τρόφιμα.
Εκθεσιακός χώρος
Ιδανικοί μαθητές
Το Master είναι ανοιχτό σε φοιτητές με προπτυχιακό πτυχίο στη Νομική ή στην Επιστήμη Τροφίμων, αλλά και σε φοιτητές με υπόβαθρο Ευρωπαϊκών Σπουδών, Διακυβέρνησης και Πολιτικής, καθώς και Διατροφής και Υγείας, Γεωργικών ή Περιβαλλοντικών Επιστημών ή άλλων συναφών προγραμμάτων. Λόγω του εύρους των προηγούμενων πτυχίων που πληρούν τις προϋποθέσεις για το μάθημα, οι φοιτητές με νομικό υπόβαθρο μπορούν να μάθουν από φοιτητές με τεχνικό υπόβαθρο και αντίστροφα. Για τους πτυχιούχους, είναι υψίστης σημασίας να μπορούν να κατανοήσουν τόσο τις νομικές όσο και τις τεχνικές πτυχές του τομέα των τροφίμων.
Επιπλέον, είμαστε περήφανοι που έχουμε ένα απίστευτα ποικιλόμορφο φοιτητικό σώμα από όλο τον κόσμο, που φέρνει μια σειρά από εμπειρίες και πολιτιστικές προοπτικές.
Εισαγωγές
Διδακτέα ύλη
Το Πανεπιστήμιο Wageningen είναι το μόνο πανεπιστήμιο παγκοσμίως που προσφέρει πρόγραμμα Master που συνδυάζει την τεχνογνωσία στη νομοθεσία για τα τρόφιμα με τεχνικά στοιχεία ασφάλειας τροφίμων.
Πρώτος χρόνος
Το βασικό πρόγραμμα κατά το πρώτο έτος αποτελείται από μαθήματα στη νομοθεσία για τα τρόφιμα, τη διαχείριση της ποιότητας των τροφίμων και τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων. Ανάλογα με το υπόβαθρο και τις προτιμήσεις σας, θα ακολουθήσετε επιπλέον υποχρεωτικά και προαιρετικά μαθήματα.
Τα μαθήματα επιλογής εκτός της εξειδίκευσης ενδέχεται να μην διδάσκονται διαδικτυακά.
Σειρά μαθημάτων | Φοιτητές Φυσικών Επιστημών | Φοιτητές νομικής/μη τεχνικών |
Διαχείριση Ποιότητας Τροφίμων | ✔ | ✔ |
Νόμος για τα τρόφιμα | ✔ | ✔ |
Διαχείριση Ασφάλειας Τροφίμων | ✔ | ✔ |
Εισαγωγή στο Δίκαιο για τις Επιστήμες της Ζωής | ✔ | |
Οικονομικά Ασφάλειας Τροφίμων | ✔ | |
Βασικά στοιχεία στην Τεχνολογία Τροφίμων | ✔ | |
Κίνδυνοι Τροφίμων | ✔ | |
Νόμος και Κανονισμός στις Αλυσίδες Αξίας Τροφίμων | ✔ | ✔ |
Τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας | ✔ | ✔ |
Συγκριτικό Δίκαιο Τροφίμων: ΛΔ Κίνα και ΗΠΑ | ✔ | ✔ |
Παγκόσμιο Εμπορικό Δίκαιο | ✔ | ✔ |
Δεύτερη χρονιά
Το δεύτερο έτος του προγράμματος αποτελείται από ανεξάρτητη έρευνα. Κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, θα γράψετε μια ερευνητική διατριβή, που θα υποστηρίζεται από τη σχολή της Νομικής Ομάδας. Κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους, θα πραγματοποιήσετε πρακτική άσκηση στον τομέα του δικαίου των τροφίμων σε εταιρεία ή οργανισμό.
Οι πρακτικές μας πραγματοποιούνται συνήθως με διεθνείς εταιρείες τροφίμων, διεθνείς οργανισμούς ή συμβούλους. Το πρόγραμμα υποστηρίζει διεθνείς πρακτικές.
Μεταπτυχιακή Διατριβή – Βάση Δεδομένων Νομικής Ομάδας
Ευκαιρίες καριέρας
Αυτή τη στιγμή υπάρχει επείγουσα ανάγκη για ειδικούς της νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Οι απόφοιτοί μας εργάζονται σε όλο τον κόσμο στη βιομηχανία τροφίμων, ως σύμβουλοι (σε νομικούς τομείς και τομείς τροφίμων), σε κυβερνητικούς οργανισμούς (συμπεριλαμβανομένων ΕΕ, ΠΟΥ, EFSA), υπηρεσίες επιθεώρησης τροφίμων και (εξειδικευμένα) δικηγορικά γραφεία. Μερικοί συνεχίζουν επίσης στην ακαδημαϊκή σταδιοδρομία.