Πλοίαρχος των συστημάτων τροφίμων και της γαστρονομίας

Το Master of Food Systems and Gastronomy είναι το μόνο πρόγραμμα του είδους του στην Αυστραλία. Σχεδιασμένο για να σας δώσει τη δυνατότητα να γίνετε παράγοντας θετικής αλλαγής στο σύστημα τροφίμων, αυτό το διετές μεταπτυχιακό πρόγραμμα διερευνά τις προκλήσεις και τις απολαύσεις των συστημάτων τροφίμων στο παρελθόν, στο παρόν και στο μέλλον. Εξερευνήστε πώς η ηθική, η πολιτική, ο πολιτισμός, η οικολογία και οι πρακτικές της βιομηχανίας τροφίμων μπορούν να επηρεάσουν και να μεταμορφώσουν τα συστήματα τροφίμων, προς το καλύτερο ή το χειρότερο. Δημιουργήστε ατομικές και συνεργατικές δεξιότητες και αναπτύξτε την εμπιστοσύνη σας στην προηγμένη έρευνα, υπεράσπιση και επικοινωνία.

Οι απόφοιτοι θα αναγνωρίζονται ως καινοτόμοι επαγγελματίες που θα μπορούν να συμμετέχουν αποτελεσματικά σε δημόσιες συζητήσεις και πολιτικές λύσεις για τη μετατροπή του σύγχρονου συστήματος τροφίμων. Τα μοναδικά και εκτεταμένα δίκτυα τροφίμων του Ινστιτούτου βοηθούν στη διασφάλιση ότι οι απόφοιτοι είναι σε καλή θέση για να αναλάβουν σταδιοδρομία σε τομείς που σχετίζονται με τα τρόφιμα της κυβερνητικής πολιτικής, της εκπαίδευσης, των κοινοτικών υπηρεσιών, των μέσων ενημέρωσης και του μάρκετινγκ, του τουρισμού και ανάπτυξης εκδηλώσεων. Αυτό το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για όσους επιθυμούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μεταμόρφωση του συστήματος τροφίμων. Το Master of Food Systems and Gastronomy σας επιτρέπει να καθιερώσετε τον εαυτό σας ως αρχή και παράγοντας αλλαγής σε μια βιομηχανία που απαιτεί καινοτομία και συνεργασία.