Τμήμα Ανθρώπινης Διατροφής, Μεταπτυχιακή Σχολή Σύγχρονης Μελέτης Ζωής

Η Σχολή Μεταπτυχιακών Σπουδών Σύγχρονης Ζωής στοχεύει στη δημιουργία ενός μεταπτυχιακού σχολείου που είναι ανοιχτό στην κοινωνία και προσπαθεί να αναπτύξει ανθρώπινους πόρους και να διαδώσει πληροφορίες για την επίλυση προβλημάτων ως απάντηση σε αιτήματα της τοπικής κοινότητας. Το ζήτημα της «υγείας, της διατροφής και της τροφής» έχει γίνει μια μεγάλη διεθνής ανησυχία και υπάρχουν μεγάλες προσδοκίες για την προώθηση της έρευνας στον τομέα της διατροφής και την ανάπτυξη εξειδικευμένου προσωπικού.

Στο μεταπτυχιακό σχολείο, είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε τις γνώσεις και τις δεξιότητες που αποκτήθηκαν στο προπτυχιακό σχολείο, να εξοικειωθούμε με ένα ευρύ φάσμα τομέων και να καλλιεργήσουμε τις ιδιότητες που συμβάλλουν στην προώθηση της διατροφής και την επιστροφή των αποτελεσμάτων στην κοινωνία μέσω της έρευνας. Προς το σκοπό αυτό, αναπτύσσουμε τη δυνατότητα να ανακαλύψουμε και να λύσουμε προβλήματα μόνοι μας.